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美食系神豪

090章 金钩玉片

美食系神豪 小书生大梦想 2336 2020-07-22 09:58:17

  “那今天呢,我们要学习一道十分经典的川菜,金钩玉片。”

  “肯定有不少还不了解,对这道菜感应迷惑的小同伴们,想问什么是金钩。金钩就是虾米。”

  “做这道金钩玉片,主要的质料是莴笋,虾米,以及少量的蒜末。听上去是不是很容易做?原质料这么少。”

  实际上这道菜是程鑫特意挑出来的,专门培养学员们的基本功。制菜的原料少,意味着做出来的菜变化就少。但越是简朴的原质料,越不容易做出可口的味道。

  这道金钩玉片考究的是鲜嫩,莴笋必须保持新鲜,另有淋汁灌汤的时机。

  “实训课中,我将教你们如何淋汁,这道菜考究的就是一个鲜味,做佳肴最后的淋汁环节至关重要,这决定着你做出来的金钩玉片最终的口味。”

  程鑫重复强调了手法的重要,这道川菜最难的就是淋汁手法。

  好的淋汁手法,可以让厨师做出来的菜更有味道,淋汁不妥则会造成种种口味缺陷。

  身为第一川厨,程鑫有许多措施,让淋汁恰到利益,展现金钩玉片这道菜的鲜味。

  今天,程鑫在课堂上就介绍了一种他掌握的,最为简朴有效的手法。

  “至于配料,倒是没有什么纷歧样的,需要关注的点,用平常做饭用的调味就OK。虽然,用开心甜甜酱做出来的这道菜,又将是另外一番风味。”

  “另有几个需要注意的点。莴笋洗净后一定要切成菱形片,每片再划几道,保证浸味,浸入盐水备用;虾米用温开水泡一小时,去油;把莴笋、虾米放入高压锅焖炖时,记得加些料酒。”

  曹婉瑾坐在下面,听着程鑫授课,十分投入。

  她觉得程鑫实在是帅爆了,站在讲台上授课的风姿也十分迷人,尤其是今天程鑫穿上古驰Gucci的秋装,自有一番风姿。

  “……”

  “做这道菜的最后一步,就是摆盘啦。各人怎么喜畛仵么来,摆盘这件事,只要切合自己审美就行。”

  由于是程鑫最为擅长的川菜,程鑫讲起金钩玉片做法时清晰明了,连直播间的观众们都纷纷体现看懂了。

  “懂了,这道川菜的做法其实很简朴,一句话归纳综合有手就行。”

  “我这就去买虾米,去菜市场和虾米对线。”

  “脑子:我会了。手:不,你不会。”

  下午的实训课堂,程鑫亲自手把手地教导了200位学员一遍,他的淋汁手法。每小我私家都获得了程鑫的精心指导,随着做了一遍金钩玉片。

  实话实说,教学效果很是之好,出乎程鑫意料。

  每一位学员做出来的金钩玉片,口感色泽都不错,唯一差异的是列位学员的摆盘方式。

  程鑫一方面觉得自己教得好,另一方面觉得严师高徒buff也起到了极大的作用,资助学员们以

  更快的速度学会。

  ……

  启点中文网,编辑部。

  总编辑杨晨看着手中的数据,百感交集。

  网文界出了一个革命性的作家,写了一本斗破苍穹,结果刷新了所有编辑的认知,包罗他这个主编。

  斗破苍穹上架一个月,全网稿费突破1000万,这照旧单纯的电子订阅结果,不包罗打赏。

  程鑫直接打赏十个黄金总盟的事迹让他啧啧称奇,这位作者看来不是差钱的主。

  “天才就是天才,这本书的收入不知道是此外扑街写几多年都写不出来的结果。看来读者朋友们照旧喜欢这种直白的文学体裁故事。斗破苍穹,让我认清了这一点啊!”

  杨晨喃喃自语道。

  斗破苍穹之前的网文,都还比力考究文学性,作者群体们普遍学历高,思想内涵深刻,写出来的网文普遍比力难懂,艰涩。

  斗破苍穹这本网文就纷歧样了,直接省去不须要的描写,直入主题,讲好故事。

  少年热血逆袭,打脸所有看不起他的人,打败邪魔,拯救世界,最后成为最强大的修炼者,抱得美人归。

  纵然是文化水平不高的读者,也能清晰地了解到这本书到底在说什么。

  大部门人文化水平注定不高,二八定律适用于世界上的大部门现象。

  可大部门人平常也需要读物来消遣,来启发他们的思想,或者说给他们的头脑来个舒服的精神推拿。

  现在市面上没有这样一款可以给公共慰藉,供大部门普通读者们消遣的读物。

  而斗破苍穹的问世,解决了这一点。

  很爽很暴力,打脸逆袭,美女宝物功法,应有尽有,满足公共男性对修炼者所有的理想。

  总编辑杨晨读完这本书后,第一个反映就是爽。

  而且是那种倍儿爽的滋味,读完最新连载章节几个小时内,杨晨都陶醉在爽快的那种感受里,欲罢不能。

  斗破苍穹,指明了一本消遣读物应该具有怎样的剧情,怎么能让读者们感应爽快。

  1000多W的电子订阅稿费,充实证明了这一点。

  编辑室里,程鑫的责编朱雀看到这个月作者的稿费情况,心中也甚是开心。

  程鑫是他签约的作者,现在结果这么好,身为责编,他也能获得不少奖金奖励。

  一本斗破苍穹,让各人都皆大欢喜。

  程鑫,通过这本书,改变了这个世界的网文行业,制定了小白文行文规范准则。

  启点中文网这边,透过斗破苍穹,知晓了行业未来应该如何生长。

  编辑,网文作者这边,知道了什么样的网文题材可以热卖,赚大钱。

  读者这边,知晓了斗破苍穹的存在,越读越爽快。

  “大大,你这个月的稿费已经打到你的银行卡了,请注意查收。你这本书写的是真的好,数据也十分不错,捅破了行业电子订阅天花板,从一开始上架的10W均订涨到了现在的100多万均订,着实恐怖。托你的福,这个月我的绩效人为多了好几万,开心。”

  责编朱雀开心地向程鑫发送消息,说明了程鑫上架一个月的结果,并表达了自己的他的谢谢。

  程鑫上完下午的实训课,走在路上收到编辑朱雀的消息,看到自己这个月的稿费是1000W,并不惊讶。

  要知道,在前世,这本斗破苍穹,单月稿费轻松破亿,让天蚕土豆本人一书成名天下知。

  这个世界网文没有盗版,网站和国家对作家的各项权益掩护地很是好,斗破苍穹理应有更好的结果,只是时间关系而已。

  发书2个月,上架一个月,斗破苍穹到达60W字,照旧个幼苗,就有百万均订的恐怖结果,随着字数的展开,程鑫通过这本书的收入只会越来越好,最后一定会有爆炸性的收入增长。

  启点中文网的用户,可是有五千万,许多人看网文的频率并不高,因为之前的网文实在是太文青艰涩了,充满作者自己的自嗨式写作,许多用户都是在很无聊的情况下才打开启点APP看一下网文,暂时没发现宝藏图书斗破苍穹。

  随着时间推移,斗破苍穹这本书必将席卷整个读者圈子,在文艺界引发大地震!

  

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