放在卢锡纯面前的是一碗酸菜黄鱼面，与之前冯一帆复刻奶奶小时候做的黄鱼面差异。
这碗酸菜黄鱼面，是把小黄鱼拆骨后，把鱼肉片下来上浆。
然后用鱼骨熬制底汤，再加入酸菜进行煮制，最后下入上浆后鱼片汆熟。
整个制作的历程，会有那么一点点类似酸菜鱼。
底汤和鱼片都弄好了，冯一帆再煮上一碗临时擀的手擀面。
可以说光是这个汤底和浇头，已经满溢出浓浓的鲜香。
...
旁墨
歉仄今天状态欠好，只能一更了。各人晚安。
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然后用鱼骨熬制底汤，再加入酸菜进行煮制，最后下入上浆后鱼片汆熟。
整个制作的历程，会有那么一点点类似酸菜鱼。
底汤和鱼片都弄好了，冯一帆再煮上一碗临时擀的手擀面。
可以说光是这个汤底和浇头，已经满溢出浓浓的鲜香。
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