黄鱼烩豆腐，这个浇头用的是小黄鱼，要经过先油炸，再进行烹煮，加入豆腐一起进行煨，最后盖在煮好的伊府面上。
实际上可以算是一道相对简朴的浇头，但要想把这么一道浇头做的美味，也不是一件容易事。
首先是要对小黄鱼进行清理，因为相对比力小，所以需要很有耐心进行清理。
其次，在炸的时候，鱼身上面粉拍的量，也是要很是准确的掌控。
如果面粉拍得太多，会让鱼被面粉给裹住，...
旁墨
三更一万二完毕，谢谢“图腾不落榜”的500打赏。谢谢各人订阅支持！
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首先是要对小黄鱼进行清理，因为相对比力小，所以需要很有耐心进行清理。
其次，在炸的时候，鱼身上面粉拍的量，也是要很是准确的掌控。
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