伊府面，如果只是站在一边看制作历程，会觉得很是的简朴。
和大多数手工制面条一样，首先是和面，要把面给揉揣的足够匀称，而且还要给揣得有劲。然后给擀成面皮，或者是刀切，或者是用机械给压成面条。
之后的工序也很直观，先将面在锅里给煮到八九成熟，再沥干水放进油锅里烹炸。
可以说这一整套的工序，包罗用鸡蛋和面这些，细说起来真的和方便面加工区别不大。
林瑞峰此前在厨房...
旁墨
第四更送上，谢谢各人订阅支持！
伊府面，如果只是站在一边看制作历程，会觉得很是的简朴。
和大多数手工制面条一样，首先是和面，要把面给揉揣的足够匀称，而且还要给揣得有劲。然后给擀成面皮，或者是刀切，或者是用机械给压成面条。
之后的工序也很直观，先将面在锅里给煮到八九成熟，再沥干水放进油锅里烹炸。
可以说这一整套的工序，包罗用鸡蛋和面这些，细说起来真的和方便面加工区别不大。
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