冯一帆回来这些天里,苏记虽说是已经恢复了营业,而且也和当月朔样每天黄昏开始做菜,但实际上并没有真正做过宴席。
什么是宴席?
那便不是随便进一家小餐馆,然后三五挚友点一桌子菜便能够称之为宴席。
宴席是真正有着一整套的流程,要有牢固的上菜数量,包罗每一道菜上的前后顺序,也都是要经过一番推敲,保证有着前后呼应转折等条理感。
今日,庄道忠点了十二道菜,而且是荤素搭...
冯一帆回来这些天里,苏记虽说是已经恢复了营业,而且也和当月朔样每天黄昏开始做菜,但实际上并没有真正做过宴席。
什么是宴席?
那便不是随便进一家小餐馆,然后三五挚友点一桌子菜便能够称之为宴席。
宴席是真正有着一整套的流程,要有牢固的上菜数量,包罗每一道菜上的前后顺序,也都是要经过一番推敲,保证有着前后呼应转折等条理感。
今日,庄道忠点了十二道菜,而且是荤素搭...