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硬核厨爸

第33章 苏记的重要(加更)

硬核厨爸 旁墨 2337 2020-06-11 22:55:45

  在短暂的愣神后,苏澜馨照旧很快就调整过来,而且也想好了相应的说词。

  苏澜馨餐饮团体这几年一直在进军国内市场,对于这类的事情她也算是见过不少,所以也是有着富厚的应对经验。

  苏澜馨脸上挂着微笑,看向讲话的人和与他一起的其他人员,保持着优雅地开口。

  “你们的意思是,老街改建之后,还要保持现在的样貌?而且老街上现有的那些商铺,也都必须要继续保留?甚至改建之后,还要迁回,是吗?”

  对方的讲话人认真所在头:“是的,这是我们所期望的,究竟淮城古街,是我们淮城的历史象征。”

  同时,另一小我私家也开口说:“而且老街上的那些铺子,也是淮城最具特色的小吃了,所以我们希望可以保留下来,作为淮城面向全球的饮食文化窗口。”

  苏澜馨微笑着说:“如果说,要保留老街的原貌,泛起那份历史象征,我可以理解。

  但是你们说,保留那些老街上的铺子,是面向全球的饮食文化象征,这个我恐怕不能认同。

  因为那条老街上大部门铺子售卖的工具,实际上是许多地方都很常见的,好比什么烧烤,什么麻辣烫,另有一些油条豆乳,这些在任何一个都市的大街小巷都市见到吧?”

  说到这里,苏澜馨战术停顿一下,敏锐捕捉着对方的神情后,才继续微笑着说下去。

  “如果用这些来代表淮城的饮食文化,那要如何体现出淮城的特色呢?

  而我们餐饮团体旗下,有很是专业的淮城本帮菜餐饮体系,所以我觉得将改建后的老街交给我们团体,才气够打造出最尺度化的淮城特色饮食文化街区。”

  听了苏澜馨的话,在场前来洽谈的人员面面相觑,似乎一时之间有点拿不定主意。

  而苏澜馨没有直接给对方商议时机,接着又对自己的出生进行了一番介绍。

  “可能列位以为我和儿子领导公司从外洋回来,会觉得我只是一个归国的外洋人士,但实际上我实际上是在这淮城长大的。

  可以说淮城的一草一木我都很有情感,尤其是那条老街我也是很是熟悉的。

  因为那里,曾经是我的家。”

  苏澜馨的这番话,让劈面的众人都是一惊,作为讲话代表的人惊讶开口问:“苏女士,您也是在淮城古街上长大的吗?”

  苏澜馨认真所在头:“对,不知道你们列位知不知道那条老街上有一家名为‘苏记小馆’的餐馆?”

  劈面的人又是一阵面面相觑,很快其中有人记了起来。

  “我知道,苏记小馆,可是一家老字号了,据说餐馆里的历代传人,可都是登上过国宴的大师傅呢,如今这应该是,第几代来着?”

  苏澜馨微笑着说:“如今是第六代了,只不外如今的传人,实际上本没有资格继续苏记。”

  劈面的人都有些疑惑,而有人想到了苏澜馨也是姓“苏”,不禁觉得这其中应该有故事存在。

  苏澜馨没有详细说,只是露出略带苦涩的笑容说:“这原来是我的家事,所以我不想在这里多说什么。

  只能说当初我父亲因为传统重男轻女的看法影响,把苏记传给了我的兄长,只是我兄长并没有能够承继苏记前面五代人的辉煌。

  而苏记菜肴真正手艺传承,其实在我这里,也是我们团体旗下中餐馆的特色。”

  劈面的人再次一惊,倒是没有想到这其中另有这样一段隐情存在。

  联系到苏记如今确实已经籍籍无名,第六代的掌勺人也没听说有加入过国宴,所以各人自然对苏澜馨的话信任不少。

  坐在苏澜馨身边的苏连成,看到劈面的人已经算是信任了自己母亲的话,心里也是很佩服母亲。

  适才母亲的那些话,作为知情人的苏连成自然是明白其中有真有假。

  不外要说苏记菜的传承,苏连成也是觉得真正精髓的传承是在自己家这边。

  究竟当年苏连成的父亲,是苏记第五代掌勺人的大门生,更是曾经在苏连成那位从未谋面姥爷去加入国宴时,唯一追随其去国宴打过下手的徒弟。

  苏澜馨手上餐饮团体旗下,最知名的连锁餐馆里,其中的中餐馆即是以苏连成父亲一手学自苏记的菜肴作为主打菜品。

  劈面的人凑在一起进行一段短暂的商议,然后那位讲话人开口说:“苏女士,如果您可以和苏记相助,有苏记的那块老字号,那么改建后美食街的餐饮,可以交给你们团体卖力。”

  听完了对方的话,苏澜馨眉头微微皱起,但很快又舒展开,微笑着颔首:“好,我会去和我的那位兄长商量,相信他也会希望苏记被重新振兴。”

  劈面另一位有些年纪的老人说:“不错,像是苏记这样有传承的老字号,是我们必须要鼎力大举扶持。

  希望苏女士你,能够与兄长摒弃前嫌,你们一家人可以金诚相助,配合向世界介绍我们淮城特色淮扬菜的餐饮文化。”

  苏连成听到对方这样说,终于算是明白了,为什么自己母亲一定要夺回“苏记”那块老字号。

  从劈面这些卖力老街改建人员的话里,是能够清楚感受到,他们对于苏记这种老字号的重视。

  相较于这几年,泛起许多硬件设施很是奢华,但菜品却并没有那样扎实,一堆打着传统淮扬菜旗号,实际华而不实的大型酒楼。

  苏记那种,似乎隐于市井中的高人,拥有扎实功底的老字号,才是如今国内需要的民族品牌。

  所以苏澜馨的餐饮团体,要想在国内真正立足,获得支持,再重新推向外洋,“苏记”那块老匾现在看起来真的很重要。

  洽谈接下来倒还算顺利,虽然对方没有允许改建后美食街餐饮全部交给苏澜馨的团体卖力,但老街改建的项目,照旧决定交给苏澜馨公司来卖力。

  究竟苏澜馨给出条件确实很好,而且苏澜馨相助的工程公司,也是国内外一流的公司。

  至于改建后美食街餐饮项目,可能照旧需要后续继续商谈。

  苏连成很清楚,后续商谈的要害,应该是会落在苏记那块老匾归属上。

  不外因为母亲的要求,苏连成没有接触的时机。在聚会会议结束之后,他只能是乖乖赶往富景楼,去开始团体对富景楼的收购项目。

  早上的聚会会议开了很久,导致苏连成离开酒店出行的时候还没有吃午饭。

  跟在苏连成身边的助手在出发后问:“小苏总,午饭是不是要通知富景楼那边部署一下?”

  被助手提醒了一下,苏连成才从家事中拉回思绪,此时也才感受到了“饿”。刚准备同意助手的建议,看了一眼车子行驶路线,他突然又有了另一个想法。

  “不,我们去淮城古街那边,午饭我们就在那边吃吧。”

  助手听了有点懵,但也照旧依言,迅速调整了导航定位后,在前方十字路口调头驶往老街。

旁墨

各人没看错,这一章是今天加更。一来是谢谢给我打赏的读者朋友,以及每一位收藏和投推荐票的读者朋友。二来这一章的内容和上一章是连在一起,为了保持剧情顺畅,所以决定作为今晚加更发出来。这两章太过,下一章厨爸萌娃会继续闪亮登场。各人请继续支持,谢谢!

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