众人聊了会儿树花,便将目光放到了余下菜色,这次带路男没有直接吃,而是先介绍了一番。
“…这个是猪皮,原来应该用牛皮的,但这边没有现成的,自己加工工序多时间久,也来不及。
原来不想弄了,但想想没这个总感受缺了点什么,所以选了这边相似的工具,脆猪皮来搭配…”
抬杠男之前递给他的,那些半透明的皮料,即是加工过的猪皮,使用沙爆或油炸之后,便会膨化变得酥脆。
油炸比...
众人聊了会儿树花,便将目光放到了余下菜色,这次带路男没有直接吃,而是先介绍了一番。
“…这个是猪皮,原来应该用牛皮的,但这边没有现成的,自己加工工序多时间久,也来不及。
原来不想弄了,但想想没这个总感受缺了点什么,所以选了这边相似的工具,脆猪皮来搭配…”
抬杠男之前递给他的,那些半透明的皮料,即是加工过的猪皮,使用沙爆或油炸之后,便会膨化变得酥脆。
油炸比...