茹毛饮血的上古先民掌握的第一种加工食物的方式,毫无疑问即是“烤”。
烤和火息息相关,只要有火便能烤。或者说是为了烤,才会取得火。
对于先民而言,烤肉不仅是一种加工食材的方式,更拥有祭祀仪式般的意味。
在温特斯·蒙塔涅的时代,人们把烹饪食物视为下等人、女人的劳动。有职位的男性不会进入厨房,能肩负起的家庭都市雇一名女仆卖力烹饪。
但在那些远古遗民俗存的“野蛮”...
茹毛饮血的上古先民掌握的第一种加工食物的方式,毫无疑问即是“烤”。
烤和火息息相关,只要有火便能烤。或者说是为了烤,才会取得火。
对于先民而言,烤肉不仅是一种加工食材的方式,更拥有祭祀仪式般的意味。
在温特斯·蒙塔涅的时代,人们把烹饪食物视为下等人、女人的劳动。有职位的男性不会进入厨房,能肩负起的家庭都市雇一名女仆卖力烹饪。
但在那些远古遗民俗存的“野蛮”...