每上一道菜，简独秀便强烈推荐，但乞丐服法十分奇怪，大鱼大肉一概不动，菜上若是油点重了些，就更是看也不看，钟猩愆鱼嘴唇，鸡舌鸭掌之类的稀罕事物。
简独秀看着这乞丐怪异的行为，心中越发好奇，微微开口嘴巴，就想问他些问题，但想到自己之前两次发问都被骂了回来，一时间也不知道该如何应付。
乞丐不动筷子，简独秀也欠美意思一小我私家大快朵颐，他一时无聊，手中筷子不停逗弄着碗里的肉丸，也没了用饭的心思。
正在这时，小二端着那坛三十年陈的女儿红跑了上来，还未开封泥，便有一股酒香扑鼻。他见桌上泰半菜肴都一口没动，不由得出言提醒。
“二位客官，这些热菜紧着吃些，凉了之后就有些口感不佳了。”
乞丐闻到酒香，把头从窗外偏了过来，看了看正在挑逗肉丸的简独秀，白了他一眼。
“这么大一个坛子，你想让我自己倒酒不成？”
请客倒酒，乃是应有之意，简独秀正要起身，却见小二连忙赔笑：“这种事情，让小人来就可以，不必劳烦这位先生。”
小二本是美意，但乞丐听了这话，却眉头高高挑起，怒骂道：“来者是客的原理你都不懂，还开什么酒楼？客人我爱怎么吃就怎么吃，岂容你在这多嘴？快滚！”
简独秀面色尴尬，掏出一角碎银，放在小二手里，示意他赶忙下去。
“小二哥，我兄弟今天心情欠好，见谅。”
小二收起碎银，放下酒坛之后，讪讪的退了下去。
简独秀从一旁拿过两个酒盅，这酒盅通体白色，饮口处成鹤嘴形状，杯身印刻着一只云中白鹤，十分小巧精致。
排开泥封，瞬间一股酒香扑鼻，女儿红酒香浓郁，把满桌菜香全都盖过，一股微微的辛辣混淆着甘甜之气突入鼻中，勾起了简独秀肚中的馋虫。
坛口极大，酒盅极小，简独秀怕倒酒之时把酒洒在桌上，黑暗用了灵气，引导着酒水流入杯中。
一道极细的水线，从酒坛之中徐徐流出，正好落入了酒盅里，水线从极高处流出，却没有溅起一滴水花。
乞丐见了简独秀这一手，不由得有些侧目，不外他挑了挑眉，却也没也说什么。
简独秀黑暗思量，这乞丐身子瘦弱，又没吃什么工具，若是一下喝了太多，只怕反而对身体有害，他估摸着酒水的数量，差不多到了半杯的时候，就放下了坛子，开始为自己倒酒。
见杯中酒只有一半，乞丐眉毛一挑，就要发作。
但乞丐看简独秀给自己倒酒之时，也只倒了半杯，显然是忌惮到了自己面子，扑哧一声，笑了出来。
“你这呆头鹅，看不起我是怎地？用这一个小小酒盅也就算了，还只给我倒半杯。快去换两个大碗，今日我就让你见识下什么叫海量。”
简独秀心中担忧，问道：“兄弟酒量好？”
乞丐轻哼一声，自得道：“极好！”
简独秀原本以为这乞丐酒量不行，没想到他却主动要换两个大碗，有些不行置信的看了乞丐一眼。
乞丐对上了简独秀目光，随意摆了摆手：“你长得五大三粗，怎么如此婆婆妈妈，赶忙倒酒就是。”
自从醉仙楼一别之后，简独秀已有月余没喝过酒，他见乞丐豪爽，心中开怀。
“好好好，兄弟英气干云，先干了这杯，我马上就去换上大碗。”
说着，他一口吧杯中酒吸干，见小二没在四周，他就自己下楼，去问掌柜要两个酒碗。
简独秀离席之后，乞丐把杯子举在空中，看了一会，轻轻嗅了嗅，皱起了眉头。他小心翼翼把杯子送到嘴边，只感受一股辛辣之气突入鼻中，极其刺激。
乞丐捏着鼻子，轻轻抿了一口，瞬间面色大变，吐了吐舌头，喘了几口大气，呸呸的吐了两声，把酒泼出了窗外。
正在这时，简独秀从楼下走来了上来，他手中拿着两个海碗，足足有半个砂锅巨细，乞丐来不及收手，只把放在嘴边，装成刚刚喝完的样子。
简独秀见乞丐举着酒杯，笑道：“兄弟，这酒如何？”
乞丐放下酒杯，面色微苦，却冒充砸了砸滋味，说道：“尚可，酒香醇厚，简直是好酒。”
简独秀眼睛一亮：“我见兄弟你生的瘦弱，一时看轻了你的酒量，是我的不是。来，我给你赔礼致歉，这就给你满上。”
“白昼放歌须纵酒，这碗我先干了。”
简独秀端起酒碗，对乞丐示意了一下，就咕咚咚的把酒喝了下去。
女儿红条理鲜明，集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，简独秀刚刚来不及细品，此时喝来，觉察这酒入口辛辣，但入喉之后，却有一股甜甜的回甘反了上来。
乞丐看着简独秀，又看了看酒碗，眉头紧皱，也把酒碗徐徐送入口中。只是他嘴巴紧闭，酒水顺着他两腮流了下去，全都流在了地上。
这要领着实无赖，乞丐三两下把酒倒光，然后放下酒碗。
简独秀细细品味，听到乞丐杯子触碰桌面的声音，才觉察乞丐已经把酒喝完。
乞丐嘴角被酒水冲过之后，漆黑的小脸之上露出了两道白玉般的皮肤，简独秀见乞丐喝得豪爽，自己也十离开怀，又给二人满上了一碗。
来，兄弟，今日无需多言，只管喝酒即是。你喝得了一碗，我便陪你喝一碗，喝得了一坛，我便陪你喝一坛。若是兄弟有兴致把这酒楼中的酒全部喝光，那我今日也舍命陪君子，陪兄弟烂醉陶醉一场。”
乞丐听了这话，问道：“认真？”
简独秀忙答：“认真。”
乞丐端起酒碗，眼神幽幽，长叹了一口气。
“你这呆头鹅，我一直恶语相加，你却还如此对我，认真连气也不生？”
简独秀笑笑：“我有错在先，刚刚兄弟放我一马，我已是十分谢谢。虽然你出言不逊，三句话有四句都在骂人。但我总觉着你身上透着善意，有股说不出的好感。我刚刚见兄弟有些烦闷，不敢多嘴，现在我们同喝一碗酒也算是半个朋友。兄弟你有何烦恼，不知可否与我说上一说。”