结果斐然啊!
张渊对今天中午的生意很是满意,如果能一直保持这个生意,那去掉房租、员工人为以及成本,平均下来每个月赚三五百万应该不是问题。
三百万他占七成,那就是二百一十万!
五百万他占七成,那就是三百五十万!
很可观的收入。
这里的二百一十万和三百五十万,是不盘算会员充值在内的,只是当月消费金额!
如果酒店能上一些味道不错的荤菜的话,那收入应该会更高!
楼上包厢内的客人也开始陆续离场,首先下来的是李哥等人,他们跟张渊打了个招呼便离开了。没过多久,白洛与黎姝也从楼上下来了。
两人一脸不兴奋,似乎对味道不是很满意似得。
见张渊在大厅里坐着,白洛拍了他一下,道:“土包子,你还没吃完吗?怎么不走啊?”
“吃完了,我正准备走呢。你们也吃完了?怎么闷闷不乐的?干什么?味道欠好吗?”
白洛转头看了一眼前台的张经理等人,没有开口,瘪着嘴出门了。
张渊好奇的跟了出去,白洛将他拉到一旁,问道:“土包子,你认不认得这家店的老板?”
“这个……不知道,不熟悉。怎么了?他们老板冒犯你了?”
白洛道:“那倒没有,我只是好奇,究竟是一个什么样的人,能把即将倒闭的潇湘一品给搞得这么火!”
“这有什么好奇的,我敢赌钱,那老板肯定也是两只眼睛一张嘴,一个鼻子两条腿!”
白洛白了他一眼,“你这不空话吗。我也知道啊,否则还能是个怪物咋地?”
“你还没告诉我你为什么不兴奋呢。”
“我没有不兴奋啊!”白洛没精打彩隧道。
“还说没有,嘴巴都嘟到天上去了,眉毛都打结了。”张渊道。
白洛看了一眼旁边的黎姝,后者也是一脸愁容。
张渊越发疑惑不解了,“到底怎么回事?是哪道菜不合胃口?照旧跟谁拌嘴了?或者服务生的态度欠好?”
“都不是!”白洛摇摇头,道:“他们家其他的菜倒也一般,只是……只是那香菇青菜,那个醋溜白菜,那个蒜拍黄瓜,那个凉拌胡萝卜丝,简直……简直太好吃了!唉,这样下去,我们汤山镇就越发没有我们迦南酒店的立足之地了。现在的潇湘一品,完全有资格与桂花香、南州湾它们抗衡,可是我们呢……”
白洛眉头一挑,突然抬起头来看着张渊,道:“他们家果盘里的西瓜,似乎用的就是你的西瓜吧?土包子,难道这家店的菜是你送的?”
张渊打了个响指,笑道:“bingo,答对了,他们家的菜确实是我送的!”
“那那些青菜、白菜、包菜、胡萝卜、黄瓜难道用的都是你的?”
“没错,确实是用的我菜!”
黎姝道:“这个应该与蔬菜没有关系吧,这是厨师技术的问题。”
“那么问题来了,为什么厨师就只有青菜做的好吃呢?为什么其他菜味道都是一般般呢?”张渊看着黎姝,似笑非笑隧道。
黎姝张了张嘴,有些答不上来,想了半天才想出一个牵强的理由,“或许……或许……或许这家厨师就只是比力拿手这几样菜呢?”
张渊哑然失笑,轻轻摇头,这个黎姝,真是有种执迷不悟的倔强啊,或者说她明明知道,却就是不愿意认可。
“如果黎总你坚持这么想,那我也没有措施。”
白洛转头看向黎姝,道:“姐,要不咱们就用土包子的菜试一试吧,说不定这真是蔬菜的关系呢。你想想,土包子的西瓜那么好吃,蔬菜肯定也不会差到哪里去。”
“西瓜能和蔬菜一样吗?”黎姝将白洛拉到一旁,小声说道:“洛洛,你知不知道他的菜有多贵?二十块一斤啊!哪个客人吃的起?咱们酒店现在已经没有几多流动资金了,哪有钱去买他的菜啊?”
白洛道:“可是姐,你知不知道那些西瓜是几多钱一斤?”
“几多?”
“二……二百块!”
“什么?二百?那你一次性买了二百五十斤,岂不是……得五万块?”
白洛点颔首,道:“不外你放心,这都是我爸给我的零花钱,我没有挪用酒店的钱。”
“你是不是傻啊你?五万块买了一堆烂西瓜?”
“可是姐,我怎么记得你吃的比我还多啊?”
黎姝颇为生气隧道:“如果我知道那西瓜二百块一斤,我吃的会更多!有你这么浪费的吗?”
“二百块一斤,难道不值吗?我觉得挺对得起那味道的啊!”白洛嘟着嘴,有些不满黎姝的训斥,她指了指潇湘一品,道:“姐,你看他们家,二百块一斤的西瓜,切结果盘免费送,如果照你这么算的话,那他们家岂不是赔的更惨?但是你看人家的生意,多好呀。”
黎姝叹了口气,语重心长隧道:“洛洛,你照旧太小了,许多事情你都不懂。你不能只看外貌,他们今天之所以人这么多,是因为全场一折,你等着看好了,过两天他们的价钱一旦恢复,到时候绝对一片萧条,这几天投入进去的西瓜钱、酒菜钱,能收回来十分之一就算不错的了!”
白洛鼓着粉红的腮帮子,哦了一声,道:“好吧,那可能是我把问题想的太简朴了。”
“你信姐,这潇湘酒店,绝对撑不外一个月!下个月肯定关门大吉!”
“嗯,我信姐。”
张渊也不知道黎姝对白洛说了什么,把后者说的服帖服帖,把蔬菜的事忘的一干二净。
白洛跟张渊打了声招呼后便随着黎姝离开了。看着跟在黎姝身边一蹦一跳开心不已的白洛,张渊突然有点同情可怜这个傻白甜。
真是一个被人卖了还能帮人家数钱的主!
下午的时候,张渊在同镇网APP上刷到了大嘴猴猴的视频。
大嘴猴猴对美食有五个评级,划分是一颗星到五颗星。大嘴猴猴将潇湘一品酒店里的其他饭菜评为了三颗星,但是当说到香菇青菜、干锅包菜等菜品是,直接给出了从未有过的六颗星!