他们刚走,就有一个不速之客来到了酒馆,她比力张扬,不外又觉得感受不合乎事宜,于是收敛了自己的性格,这小我私家老王在微博上看到过她,她是个美食家,走遍全国吃了许多的佳肴名菜,不外她只是吃,而不点评,这是她的一个很大的特点,也让同行感受到很奇怪。
那个女人看样子也就只有二十五六的样子,却已经是声名赫赫的美食家了,老王也有些猝不及防,这位大仙来的还真是个时候,正好遇上酒馆淡季来了。
“点什么?”老王转过头来问道。
“听说你的酒馆已经开了三年了?”那个女人问道。
“是啊,三年了。”老王颔首道。
“老板你好,我叫曾茹,是个吃货!”那个女人笑嘻嘻地说道。
两小我私家相互笑了笑,而且简朴的介绍了一下之后,她就开门见山的把自己的来意说了一下,她听说湖东市有个酒馆比力很有名,她在网上看了一下,老王酒馆的点评很好,而且基本上没有差评,这让曾茹很奇怪,决定自己亲自来尝一尝他家的菜。
老王清楚了她的来意后,前往他的柜台准备接受考验,她先是把菜单拿过来看了看,她比力喜欢吃海边的海货,尤其是烤虾,她是海边长大的女孩,对烤虾情有独钟,所以她计划用鲜虾来考验考验老王的技术。
“那就来一份烤虾吧。”她将菜单交给了老王说道。
“这就准备。”老王点了颔首,去保鲜库拿了十个鲜虾剥壳,拿了一个像生蚝的壳装饰,又把粉丝泡了一下,桌上的蒜也被老王剥皮打碎成了蒜蓉。
老王把鲜虾处置惩罚了一番之后,把泡好的粉丝拿了出来,划分放在了十个鲜虾的外貌,又把捣好的蒜蓉放在了生蚝粉丝上面,又加了些味精和少许盐粒入味。
他已经习惯了用这两个调料做任何的菜,不外她却没有说什么,在她认为做出的菜都是有生命的,只要厨师自己愿意把菜作为身体的一部门,手到擒来,拿起锅铲就能做的菜而且很有耐心,那么这个厨师的水准一定不会差。
“老板,放一点辣椒碎好欠好?”曾茹问道。
“好。”老王又从身后的塑料袋拿起了一根辣椒,而且切成碎,放入了生蚝上面。
鲜虾原来的鲜美味道在烤锅上面溢出,基础就闻不到其他的杂味,在她吃的鲜虾中,有许多的人放了许多的调料,损失了虾原来鲜美的味道,但老王的这一道烤鲜虾,着实让她大开眼界。
已经晚上十一点了,店里已经没有什么人了,只不外老江依旧照常前来用饭,忙乎了很久的他消瘦了许多,但是性格也越来越沉稳,和老王攀谈起来有了更多的配合语言。
曾茹趁着这个时机,正好了解了解老王的厨艺和他的一些故事,老江和老王相互点了颔首,也允许了她的请求。
“老王呢,是个黑龙江的男人,三年前来到这小我私家生地不熟的都市,但久而久之,我来到这个酒馆里就感受到了进入家里的温暖,他做的葱爆羊肉也是我最喜欢吃的。”江映辉说道。
“哈哈,也多亏了他们能够资助我,菜的味道不是一成稳定的,是他们给了我信心,我才气把这个店开下去。”老王笑道。
曾茹点了颔首,老王的缄默沉静代表了他对菜的最高敬意,不外曾茹不了解的是,老王是个极其开朗而且诙谐的一个东北大汉,只不外正值淡季,老王的诙谐也没措施施展出来。
很快,烤锅上的鲜虾鲜味飘逸,曾茹感受到了一种回抵家的温暖,老王将十个鲜虾放在了餐盘上,端到了曾茹的餐桌上。
“菜都是有生命的,无论是什么菜,我会把这道菜的优点发挥的淋漓尽致,把短处尽可能的缩小,没有是不行能滴,但我会尽量让客人们吃不到这个短处。”老王说道。
“嗯,老板!你的烤鲜虾好好吃。”曾茹拿了一个虾吃了起来,或许是个年轻女孩,她的笑脸充满了青涩和欢喜。
菜板上的羊肉又被老王切开,老江今天感受十分疲惫,可能是他最近这几天医院太忙了吧?
“老江,怎么了?”老王问道。
“这几天有点儿累。”老江说道。
“没休息好,照旧病人又出问题了?”老王盯着手中的羊肉问道。
“都有吧。”老江说道。
“别有太多的压力,你是个医生,应该知道自己的情况。”老王说道。
“医者不能自医,这个原理你不会不知道吧?我清楚我自己的情况,放心吧。”江映辉笑着说道。
今天的酒馆显得十分地清静,但曾茹的到来,也让这两个无聊的人有了一些话题,两小我私家询问曾茹她现在是什么事情。
“我嘛……一个签约公司的事情人员。”曾茹说道。
“也不错。”老江说道。
“其实,也比力累的,和公司那边要谈判什么的,有时候自主权也不在我的手中,全在他们的手里。”曾茹说道。
“这一行,累是肯定的,但你不能否认这些人的事情态度,是吧?”老王说道。
“嗯嗯。”曾茹点了颔首,这一刻,老王化身温柔大叔,开始讲述着生活的原理。
在曾茹眼里,好就是好,欠好就是欠好,她从来都不会因为欠好的工具非得要去说它好,而是乐寓目待这些菜,她说菜似乎就有生命一样,这对于老王来说也有了一种共识。
“各有所好,厨师这一行也难做。”老王说道。
“是啊,所以我以前就和我爸妈说,我说我要做厨师,他俩摇头,说什么都不干,所以我提前念完了大学,偶然间来到了这个签约公司,成了一个所谓的“美食家”。”曾茹说道。
老王也理解她的这种心情,自己喜欢的工具没有自主权,不喜欢的工具接踵而至,也让曾茹的心里有了一些排斥感,但是和公司的条约约期另有一年多,也就是说她距离她的自由已经不远了。