老王又开始了他那繁忙的一天,或许是挂怀,早上的那个女孩微微一笑熏染了老王内心的心灵,很长时间以来老王每当看到那种笑脸,内心是一阵阵的暖意,过了一段时间,人民医院的老江来到了这里,今天他可是破了例,中午来到这儿用饭的,以前都是晚上十点多以后他才来。
只见江映辉手里拿着一份文件,闷闷不乐地坐在那里,看样子老江今天是遇到了什么麻烦,看着老江闷闷不乐的心情,他也不知道该怎么去迎合老江,很快老江点了一份葱爆羊肉和一碗米饭。
“老江,今天咋了?这么不兴奋。”老王问道。
“哎……今天有人来医闹,有个护士和一个患者眷属让人给打了。”江映辉说道。
“这么严重?什么情况啊。”老王拿着一棵葱说道。
啪啪——
几刀下去,葱被老王切碎,放在了一旁的小碗里。
“患者眷属说他们在医院已经住了一个月,仍然没有好转,说要转院。这个病人患有急性肺炎,如果转院到其他医院,期间谁都说禁绝会不会再复发。”老江说道。
“现在的眷属也真是的,一点儿也体谅不了医生。”一旁的食客说道。
“那你手里拿的那是啥?那个患者病历?”老王问道。
“是啊,一会儿还得去加入一场专家会诊,拿着这个诊断病历,一会儿再和其他医院专家组进行一次会诊,争取把这个患者给治好。”老江说道。
“也是辛苦了。”老王说道。
江映辉摇了摇头,干哪一行哪一业,终究还得是蒙受住另一方面的风险带来的隐患,老王一点一点地把羊肉切了下去,他的脑子里也在想,所有的职业都不容易,能够在这个行业上事情,那是自己的荣幸。
老王将油浇在了平底锅上,把羊肉爆炒一下,又加孜然粒入味。
“老王,手艺又不错了。”老江看着老王的手法夸赞道。
“这菜啊,得抓住它的精髓,能不能做的好吃,全在于厨师能不能很好的把控这道菜,要知道每一道菜都是作为一个厨子的成就。”老王说道。
很快,老王又将葱花放了进去,又把街匦屡了一点入色入味,最后放入味精和盐粒,再爆炒三分钟收锅。
电饭锅的米饭也已经焖好,老王将老江的餐端了上来之后,又来了生意,今天中午老王不知道是怎么了,精力充沛,干什么都感受精气神满满。
老江夹起了一块羊肉放入嘴中,仔细咀嚼之后,发现这次的羊肉是十分劲道,而且入了孜然粒的味道,像是吃羊肉串似的。
“嗯~这羊肉挺像羊肉串撒上孜然粒那种味道啊。”老江说道。
“这次改良了一下,把孜然粒加了进去再爆炒一下,那味道可是真好吃。”老王笑道。
已经中午十二点四十分了,客人们都纷纷散去上班,店内只有五六小我私家继续用饭,老江把一碗米饭和一盘葱爆羊肉吃完之后缓了一会儿把账结了。
“最近这几天身体怎么样?缓回来了吗?”老江问道。
“照旧那样,也没有措施。”老王苦笑道。
“注意休息,别熬太久。”江映辉提醒了几句之后就离开了酒馆。
而那个早上前来的那个崔志凯和赵英又来了,而且他们两个跟老王商量了一下,让老王把两个桌位包给他们,今夜同事们聚餐。
老王允许了赵英,把一号桌和三号桌腾了出来,然后赵英随便点了六道菜,今天的同事都是他麾下的警员,今天不是秦局长任命赵英的日子吗,所以赵英今天就开个小灶,让各人放松放松。
“几多小我私家?”老王问道。
“八个,正好八张椅子。”赵英说道。
“好,我这就准备今天晚上的菜。”老王颔首道。
崔志凯一直都在盯着老王,看样子他是想学拉面想到神游物外了,赵英拍了拍他,还以为他睡着了呢。
“哎,干嘛呢?”赵英问道。
“那个……老王年老,你什么时候有时间教我做拉面啊?”崔志凯问道。
“哈哈哈!我还以为什么呢,不就是做拉面吗?一会儿的,你就留下帮个忙,给我当一下午的服务员,正好我有点儿累。”老王笑道。
哈哈哈——
既然想学做拉面就得好好让老师傅“收拾收拾”。这不,今天就开始特训上了,开始当个服务员练练手,再教你,先练练你的韧性。
“你看你看,老王就是这么不按常理出牌。”赵英笑道。
三人哈哈大笑,崔志凯也被老王收为徒弟,现在正是下班时间,老王正好没有事,把面粉拿出来之后,将面和成团,而且醒面半小时,这拉面也考究一个字——滑。
老王做的拉面,崔志凯就感受到这种拉面吃起来顺滑和清口,至于怎么滑,老王将面团拿了起来开始抻面条。
这一下午,老王都在教崔志凯如何抻面,如何醒面,该怎么把这面条做成顺滑的那种感受。
下午四点钟,老王把拉面的手艺差不多都教给了崔志凯,老王让崔志凯动手自己抻面,自己下面做一碗拉面。
“来~抻。”老王指挥着崔志凯笑眯眯地说道。
崔志凯按着老王的指令开始抻面,将面抻到他臂宽的时候再套一圈继续抻。
“来~碰。”老王又命令着崔志凯使劲地将面条击打面板。
很快,崔志凯随着老王的口令乐成地做成了一碗拉面,食客们纷纷对老王的指挥感受到了乐趣,不外正是老王的这种乐观主义的人,食客们才喜畛刳老王店里用饭,也喜欢老王自己的诙谐气势派头。
下午六点多,正是一天的结束,许多人趁着这个时间在餐饮街上坐下来放轻松,结束今天的事情时间,而老王店里依旧是那么热闹,一号桌和三号桌已经有人开始占位了,很快赵英带着几个同事来到了这里。
老王点了颔首,今天的事情量有点大,但这并不影响老王的事情态度,赵英和崔志凯化身服务员,为老王分管一点事情量,老王也很久没有这么开心过了,以前都是自己自娱自乐,现在……哈哈!