跟国家烹饪队主队,只夸奖了肖文的思路差异。
差池青年队这些年轻队员们的种种想法,设计小组和教练组众人,都给予了很高的评价。
“用中餐制法,模拟制作西式酱汁,虽说这种思路在外界早已不是什么新鲜事,已经有了许多典型例子。
但是能在参赛作品里提出这个想法,照旧很斗胆的。”
“简直,国内有厨师实验这么做,而且已经泛起了一些结果,但怎么说也只继续局限在国内。
...
跟国家烹饪队主队,只夸奖了肖文的思路差异。
差池青年队这些年轻队员们的种种想法,设计小组和教练组众人,都给予了很高的评价。
“用中餐制法,模拟制作西式酱汁,虽说这种思路在外界早已不是什么新鲜事,已经有了许多典型例子。
但是能在参赛作品里提出这个想法,照旧很斗胆的。”
“简直,国内有厨师实验这么做,而且已经泛起了一些结果,但怎么说也只继续局限在国内。
...