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特级厨师

第一千七百零九章 宫保旗鱼丁与鱼肉面

特级厨师 甜沫但不甜 2042 2022-01-16 18:00:00

  一般来说,制作鸡茸或者鱼茸,杨振兴都习习用手搅拌摔打上劲。

  因为通过皮肤的接触,他可以准确掌握茸的状态。

  是稀了照旧稠了,是上劲了照旧过劲了,可以第一时间通过手的触觉反馈到大脑。

  从而停手,或者做一些事情调停。

  奈何这次时间有点紧张,他不得不选择了使用手持搅拌器来制作鱼茸。

  然后用肉眼判断鱼茸状态,在动手确认,来实现做好鱼茸的目标。

  幸亏有...

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