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特级厨师

第一千六百六十四章 分配人员

特级厨师 甜沫但不甜 2063 2022-01-02 20:28:21

  这次国宴上使用的响螺,选择的都是十年的老螺,每一个至少五斤以上。

  要知道野生的响螺,有些十年的螺,可能还不到四斤重。

  冷盘后第一道头汤,就这么大手笔,足以给接下来的热菜起一个好头。

  四道热菜,除了杨振兴卖力研究的柠汁雪花牛,另有他建议的京城烤鸭。

  剩下两道菜划分是翡翠龙虾,和栗子菜心。

  雪花牛不需要做多介绍,前面已经多次提到过,大连雪花牛有多高的品...

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