这次国宴上使用的响螺,选择的都是十年的老螺,每一个至少五斤以上。
要知道野生的响螺,有些十年的螺,可能还不到四斤重。
冷盘后第一道头汤,就这么大手笔,足以给接下来的热菜起一个好头。
四道热菜,除了杨振兴卖力研究的柠汁雪花牛,另有他建议的京城烤鸭。
剩下两道菜划分是翡翠龙虾,和栗子菜心。
雪花牛不需要做多介绍,前面已经多次提到过,大连雪花牛有多高的品...
这次国宴上使用的响螺,选择的都是十年的老螺,每一个至少五斤以上。
要知道野生的响螺,有些十年的螺,可能还不到四斤重。
冷盘后第一道头汤,就这么大手笔,足以给接下来的热菜起一个好头。
四道热菜,除了杨振兴卖力研究的柠汁雪花牛,另有他建议的京城烤鸭。
剩下两道菜划分是翡翠龙虾,和栗子菜心。
雪花牛不需要做多介绍,前面已经多次提到过,大连雪花牛有多高的品...