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特级厨师

第一千六百二十一章 敲定方案

特级厨师 甜沫但不甜 2061 2021-12-11 18:00:00

  杨振兴的想法简直是一个好想法。

  菜单上那么多菜,在入职前培训的时候,把员工分成几批,凭据意愿或者分配,每一批学习差异的菜谱。

  等培训完分配到岗位上的时候,就可以凭据每家店的需要,分配可以熟练烹制差异菜肴的员工已往。

  而且也不是完全只让他们学习一般的菜,大菜不也会专门挑一道指导吗?

  别管在学校里学过几多菜谱,我培训你一道店里的招牌大菜,要求你熟练掌握。

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