锅包肉，也叫做锅爆肉，是道台府菜名菜，也是张氏统领东北地域时的禁菜。
这道菜现在有许多争议点。
整个东北地域乃至全国规模，争议的地方围绕黑省和辽省两个差异版本的锅包肉上。
现在去东北的馆子，如果你要点这道菜，基本都市问一句要老式的，照旧番茄式的。
老式的就是传统锅包肉，番茄式的就是辽省改良的锅包肉。
而且在黑省，对于锅包肉也有许多争辩的声音。
...
锅包肉，也叫做锅爆肉，是道台府菜名菜，也是张氏统领东北地域时的禁菜。
这道菜现在有许多争议点。
整个东北地域乃至全国规模，争议的地方围绕黑省和辽省两个差异版本的锅包肉上。
现在去东北的馆子，如果你要点这道菜，基本都市问一句要老式的，照旧番茄式的。
老式的就是传统锅包肉，番茄式的就是辽省改良的锅包肉。
而且在黑省，对于锅包肉也有许多争辩的声音。
...