杨振兴要制作的意式面条划分是奶汤鸡脯意面和西红柿鸡蛋意面。
前者的灵感来自于奶油意面,尔后者就是从地隧道道的中式打卤面中得来。
而且那么多种卤料中,选择西红柿鸡蛋,也跟意面里同样著名的番茄意面有很大关系。
可以说两款意面都是在原有经典意式面条的基础上,选择合适的中式菜肴进行替代。
角逐开始,杨振兴首先要做的是制作奶汤。
热菜角逐不允许携带场外加工的...
杨振兴要制作的意式面条划分是奶汤鸡脯意面和西红柿鸡蛋意面。
前者的灵感来自于奶油意面,尔后者就是从地隧道道的中式打卤面中得来。
而且那么多种卤料中,选择西红柿鸡蛋,也跟意面里同样著名的番茄意面有很大关系。
可以说两款意面都是在原有经典意式面条的基础上,选择合适的中式菜肴进行替代。
角逐开始,杨振兴首先要做的是制作奶汤。
热菜角逐不允许携带场外加工的...