提前制作完成,让杨振兴三人可以一边悠闲的整理,一边视察刘伟那边的收尾事情。
不得不说刘伟可能因为平时经常拿奇奇怪怪的食材做菜,脑子确实很灵活。
尽管没有烤箱,依然让他利用现场带来的厨具,制作出了两道焗蜗牛菜。
盐焗蜗牛使用的烹调技法没有多稀有。
就是把粗盐倒在铁锅里,烧热翻炒以后,再把填回壳里的蜗牛肉,用锡箔纸包起来,埋在盐里焖焗。
焗是粤菜中泛起...
提前制作完成,让杨振兴三人可以一边悠闲的整理,一边视察刘伟那边的收尾事情。
不得不说刘伟可能因为平时经常拿奇奇怪怪的食材做菜,脑子确实很灵活。
尽管没有烤箱,依然让他利用现场带来的厨具,制作出了两道焗蜗牛菜。
盐焗蜗牛使用的烹调技法没有多稀有。
就是把粗盐倒在铁锅里,烧热翻炒以后,再把填回壳里的蜗牛肉,用锡箔纸包起来,埋在盐里焖焗。
焗是粤菜中泛起...