吕卫红现在在店里面卖力三个大方面。
首先是店里新服务员培训的事情。
具体的都交给下面的老员工和组长以‘老带新’的模式进行。
但是教学质量和内容考核还需要她和几位组长一起在场。
其次是平时服务员接待客人的服务情况。
是不是凭据要求划定的那样,每个步骤和内容都做到了、客人又有怎样的反馈。
这些她也要监视听取下面组长们的汇报,检查组长们是否真的监...
吕卫红现在在店里面卖力三个大方面。
首先是店里新服务员培训的事情。
具体的都交给下面的老员工和组长以‘老带新’的模式进行。
但是教学质量和内容考核还需要她和几位组长一起在场。
其次是平时服务员接待客人的服务情况。
是不是凭据要求划定的那样,每个步骤和内容都做到了、客人又有怎样的反馈。
这些她也要监视听取下面组长们的汇报,检查组长们是否真的监...