接下来的几天时间,杨振兴又陆续制作了干烹虾、焖大虾、红烧肉、大烧鱼、红烧肘子、扒肘子、奶汤鲫鱼、奶汤蒲菜、清汤鱼肚、清蒸龙骨大虾、荷叶肉等诸多菜品。
经过杨兴盛等人的试吃。
上面这些菜最终只留下了干烹虾、焖大虾、奶汤鲫鱼三道菜。
剩下的要么是火候功夫还不抵家,要么是作为招牌菜太过于普通而被剔除。
自己水平不行,这点杨振兴能够接受,也完全可以理解。
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接下来的几天时间,杨振兴又陆续制作了干烹虾、焖大虾、红烧肉、大烧鱼、红烧肘子、扒肘子、奶汤鲫鱼、奶汤蒲菜、清汤鱼肚、清蒸龙骨大虾、荷叶肉等诸多菜品。
经过杨兴盛等人的试吃。
上面这些菜最终只留下了干烹虾、焖大虾、奶汤鲫鱼三道菜。
剩下的要么是火候功夫还不抵家,要么是作为招牌菜太过于普通而被剔除。
自己水平不行,这点杨振兴能够接受,也完全可以理解。
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