糙米糖，在当地习惯称其为“切糖”，其实更准确的应该叫炒米糖，
它是由糯米泡、蒸、晒干、炒至金黄色以后，再加入炒熟去皮的花生，另有芝麻，早年另有的人家掺入少许的生姜末，融合在一起，即是每户人家必备的年货。
每年腊月二十左右，一直到二十七八之前，各家各户都市带着晒干的熟糯米或者粳米，以及芝麻花生等，去糖坊里排队打切糖，过新年待客的时候，在众多的糕点里面，切糖是必不行少的。...
糙米糖，在当地习惯称其为“切糖”，其实更准确的应该叫炒米糖，
它是由糯米泡、蒸、晒干、炒至金黄色以后，再加入炒熟去皮的花生，另有芝麻，早年另有的人家掺入少许的生姜末，融合在一起，即是每户人家必备的年货。
每年腊月二十左右，一直到二十七八之前，各家各户都市带着晒干的熟糯米或者粳米，以及芝麻花生等，去糖坊里排队打切糖，过新年待客的时候，在众多的糕点里面，切糖是必不行少的。...