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重生之全球巨富

第0088章 鲁中的酒席

重生之全球巨富 山村养殖户 2068 2020-04-28 12:00:00

  都说中国人没有信仰,其实中国人是有信仰的,信仰就是祖先崇敬。

  白人的世界是没有祖先崇敬的,因为白人的宗教不让人敬奉除了上帝以外的其他偶像。

  那些学了几年英文,认识几个洋人的香蕉人,回过头来讥笑中国人,说什么中国人土怎么的。

  什么土不土的啊,无非就是中西方文化差异,然后对人家西方的崇敬了,转头看不起自己原先的文化而已。

  周鹏是相当喜欢中国传统文化的,包罗那些红白喜事的,以及各地差异的民俗习惯,他都尊重,都喜欢。

  中国传统的祖先崇敬,不光尊重近祖,逢年过节要祭祀父辈、祖、曾祖、高祖和太祖的牌位;而且尊重远祖,所有汉人都认可自己黄帝和炎帝是自己的祖先。虽然了,传统意义上讲,黄帝、炎帝和蚩尤都是华夏民族的三大祖先。

  在这种宗族看法的传承下,到了现代,仍然是家里有大事的时候,都是本家近支的人都来资助。你家有事我来帮,我家有事你来帮,不管穷富,各人都出头,这不光是给服务人家面子,也是给自己以后留了路子。

  周鹏今天和孟朝媛订婚,周家和周世宏他近支的都过来了。

  一家人过来,人许多,最重要的事情呢,其实就是劝酒。

  酒席礼仪是中华礼仪当中的重要组成部门,尤以鲁中为甚。

  鲁中人酒量并非人人都很大,然而鲁中酒席最大的特点,就是时间长。

  上午十一点开席,先上十个碗,由主家亲自选的陪酒人员,劝着前来的客人喝酒。

  这个时候,懂的民俗的客人呢,肯定是要竭尽全力得推辞,少喝酒。

  然后这一个小的酒席呢,时间挺短,不到下午一点,差不多就完成了。

  一般情况下,这一场呢,能让客人喝个半斤酒就算可以了。

  然后呢,卖力陪客的人员,则领导着前来的客人品茗打扑克聊天,要么就是随处走走放风。

  然后到下午两点的时候呢,真正的酒席开始。

  这个酒席上的菜,可都是大盆子大盘,全是硬菜,摆满一桌子,然后这个时候,陪酒的要使出满身解数来劝着客人喝酒。

  两点开始,喝到四点,要么客人没有开口喝一滴酒,只要开了口,灌进一斤去,也不是什么稀罕事。

  这样到四点的时候呢,客人已经喝了一斤半了。

  接下来就热闹了,接下来的任务,就是由家族里面的人到酒席上去,端着穿盘,挨个儿劝酒。

  这个法式是必须要有的,一方面是劝酒,另一方面照旧认识认识新人。

  虽然了,劝酒也分情况,好比说如果对方来送的客人里面有和周世宏同一辈的,那么周家“世”字辈的在场的就都要去劝酒;而如果说来送的客人里面都是和周鹏同一辈的,那么周家的“世”字辈的就不用出头了,只让“元”字辈和“成”字辈的出头劝酒就行了。

  这次呢,前来送孟朝媛的男客里面有个和周世宏同辈的,那么接着周家世子辈里面的15个兄弟,就都需要到男席上劝酒了。

  男席劝酒,每小我私家端个穿盘,穿盘就是送菜的盘子,穿盘上放两个三钱三的酒盅,每人劝两盅,这15小我私家加起来,可就又是一斤酒。

  虽然了,劝酒的时候呢,客人也没有那么大酒量把所有酒都喝了,横竖也是使劲推辞着,尽量少喝。

  可就少着少着呢,这一顿下来,不光世子辈,另有元字辈和成字辈,轮番上阵,没有一斤酒的酒量,也是结束不了的。

  鲁中结婚订婚的民俗都差不多,就是这种情况。

  现在是下午三点半了,周世同数算了一下世子辈的人,计划人齐了之后呢,等到四点,就开始敬酒去。

  俗话说敬酒不吃吃罚酒,这种酒席啊,有许多的考究,一旦说错了话,被别人抓住,这罚酒吃的比敬酒还要多。

  不懂鲁中民俗的,要坐一场这样的酒席,喝两斤酒都算是少的,一天下来保准给部署明明白白。

  不到四点,男的女的都险些齐了,周鹏家不大的院子里面,坐满了六七十人,各人真是说说笑笑,好不开心啊。

  有周鹏的邻居听说周鹏媳妇漂亮,也都跑到周鹏家里,把着周鹏家的西屋门,偷眼瞧一下。

  确实,没有说不漂亮的。

  一整圈儿酒下来呢,各人听到,东屋里面男席上,这各人伙的嗓门可就越来越大了。

  接着四点一到,周家的女人们便拿着红酒白酒女士香槟,去到女席上劝酒,而周家的男人们呢,则到男席上劝酒。

  一阵劝酒下来,最后再上一道汆丸子,这酒席,才算圆满了。

  下午五点,陪酒的架着已经喝得乱七八糟的客人,出了东屋门。

  俩客人笑着跟周世宏两口子握手,然后上茅厕,然后和孟朝媛他们两个女的上车。

  周世宏两口子则紧着嘱咐邱亮,一定要送对方抵家里面。

  送走了各人,这边周家的宴席正式开始。

  酒席上吃剩下的饭菜另有不少,然后再炒上几个菜,一家人一块动手,围着桌子吃顿全家聚餐。这聚餐,也有说法,叫砸破锣。

  一家人用饭,就不考究规则了,愿意喝酒的自己开瓶倒酒,不愿意喝的也没人劝。

  有地方坐的坐着吃,没地方坐的站着吃,横竖只要一双筷子就行了。

  周鹏端着个小碗,里面有几口豆腐,站在天井里面吃着饭,笑着跟各人打招呼。

  客人一走,这砸破锣就开始,这顿饭吃得快,五点多开始,六点不到就都吃完了。

  然后男人们便聊天品茗打扑克,女人们则刷锅刷碗忙家务。

  过了一会,女人们忙完了家务,这边打扑克的也只剩下几个看客,然后主家也开始平静起来。

  再然后,那些打扑克的男人的老婆,则劝着自己丈夫回去,好让人家主家休息,于是,忙碌才在八点的时候结束了。

  看着有些空落落的院子,周鹏皱起了眉头,追念着适才的热闹。

  天下,没有不散的宴席,突然周鹏想起了什么,忙对自己怙恃说道:“爸,我出去一会了。”

  接着,他便出了家门。

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