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现在我想做个好人

第四十六章【恐怖初学者,技多不压身】

现在我想做个好人 兔来割草 3050 2020-04-06 18:00:00

  新闻刚播完,梁坤家里的电话就响了。又是郑贺金打来的,高考结束了,他们一家人想到梁家造访体现谢谢,询问地址。

  梁国徽拿不定主意,梁坤主动接过了电话。

  “叔叔,造访就免了吧,我家太小,地方也很偏僻,不方便。如果想谢谢我很容易,不如我去你们那边做客,尝尝你们家的特色小吃?我很好奇,这可是好吃到能让人犯罪的美食啊。”梁坤打趣道。

  可不就是有人犯罪了吗?张建华现在还拘留着没放出来呢。

  “让你过来一趟,那多欠美意思?”郑贺金没立即允许。

  要不是梁坤当机立断放倒了张建华,他们延误了时间,拿到准考证搞欠好也得迟到。这么大的事,郑贺金认为只有正式造访才气显示出诚意。

  这就是人和人的区别,梁坤救王珊珊的膏泽比找回准考证大得多,王家说请客用饭被拒后就没下文了,陈霞骨子里还把梁坤当阶级敌人呢。

  梁坤笑道:“我只是个爱管闲事的学生,顺便帮同学而已。你们要是送来许多工具,就是我们欠美意思了。我特别爱运动,去王关庄也不嫌远。”

  “那你想什么时候来?”郑贺金知道劝不了他了。

  “就明天吧。我可以带妹妹一起去吗?自己出去吃好的,扔她在家里欠好。”梁坤问。

  “虽然可以。”

  挂了电话,梁坤说了明天的部署,去和人吃顿饭完事,怙恃就不用出头了。

  他们都体现同意,各人不熟,凑在一起也不知道说什么好。年轻人露个面就行了,都是119中的学生肯定有话题。

  梁坤早就计划去郑家的小店看看,不为品尝美食,而是想学习制作特色小吃。回家后他可以在系统辅助下进行练习,到时就有口福了。

  这是最好的学习时机,总不能他假期特意去当学徒,跑到不认识的人店里去学吧?

  第二天,兄妹俩早上去了郑家位于王关庄的小吃店,郑轩一家人笑脸相迎。郑轩的母亲杨丽娟为了谢谢梁坤,今天特意请假没去上班。

  各人外交了一会儿,聊起了那件事,张建华的处罚结果还没确定,郑家不计划私了。

  偷准考证不能用金钱来权衡,性质很是恶劣。幸好工具找回来了,没有影响郑轩考试,否则郑家把这货千刀万剐的心都有。

  泉城的电视台,商报、时报、齐鲁晚报全都报道了这件事。张建华成了名人,最终赔几多钱不知道,他那家店是肯定要关门了。这么缺德的人,做的工具还欠好吃,谁会去买他的工具?

  而且他是有案底的人,属于屡教不改。如果简简朴单放过,这人以后八成还得做坏事,绝不能让他觉得犯罪成本低。

  梁坤在这方面给不了什么建议,他两世为人,从没和人打过讼事。

  郑贺金用心做的几样小吃,名不虚传,吃起来口感很是棒。梁坤旁观了他的制作历程,认真研究了一番。

  郑贺金是做点心为主,不能当主食,梁坤依旧受益匪浅,有些他没吃过,好比芙蓉糕。

  梁坤赞道:“真没想到这里的点心这么好吃,怪不得那个家伙狗急跳墙了,两家店距离这么近,他肯定什么都卖不出去啊。”

  “祖传的,来泉城生长前,我家在外地也干这个。”郑贺金自豪的说。他是子承父业,开店很赚钱。

  梁坤吃完了一块,品了品味道。“味道比萨其马好许多。叔叔能教我做吗?我如果想吃的时候跑到你这里来买太远了。而且我们很快要去燕京上学了。”

  郑贺金擅长做的工具他都尝了,芙蓉糕是最好的。这种点心由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉花,故有此称。做好后是长方形状,金黄色,内部紧密并有匀称孔隙,风味特点与萨其玛相似,松、软、甜、香。

  郑贺金将精细的糯米粉制成的米糕切成片状之后,将其放入油锅中进行油炸,再放上白糖和饴糖。这工序很是考究厨师的技术,做好了吃起来酥脆,和沙琪玛比没有那么粘牙。

  郑贺金立即允许了。“你想学虽然没问题,这不是什么秘密,但我要提醒你,初学者做出来的味道是有很大差异的。”

  做点心不简朴,任何一个环节堕落都市影响最后制品的质量,郑贺金觉得梁坤是外行。

  梁坤颔首道:“我不会延长你许多时间,今天下午我看你把几样工具再做一遍就行了。”

  郑贺金摇了摇头,像师傅教徒弟一样耐心。“你这样是学不会的,要不要来店里帮几天忙?我给你开人为。”

  “叔叔,他看两遍就差不多了,你们别把他当正凡人。”梁爽在一旁笑道:“他看书险些一目十行,学工具特别快。”

  郑家三人没有接话,他们也听过梁坤接受采访时的豪言壮语,不外“天才”这种生物,不是亲眼所见很难相信。

  真有人拥有一目十行,过目成诵的本事。好比有一个叫陆涛的,他听一遍就能记着20个电话号码,擅长用天才的头脑劈腿和坑爹。未来电视台还会推着名为《最强大脑》的综艺节目,那里面有许多影象妙手。

  上节目的人大部门是真的,或许有夸大,但能力不能完全造假。因为节目组不行能让一个普通人上去装B,只能对自己有过人之处的选手进行适当的包装,否则太容易被拆穿。

  梁坤就属于那种能上《最强大脑》综艺节目的人。下午他又进厨房看郑贺金做小吃,学霸技术和小吃制作技术同时发挥作用,他把每个步骤都记在了脑子里。

  他主要学的有三种,除了芙蓉糕外,另有方集馓子。其条匀细,含芝麻,脆而酥,大嚼一口,香满齿颊。

  灰水粽子,分甜、咸两种,色泽金黄,晶莹透明,适合冷吃。

  郑贺金是十年前来泉城的,籍贯是安徽,他制作的小吃在泉城不常见,想不火都难。这些做法并不庞大,都是用寻常的厨具就能完成,油炸或者蒸煮。

  梁坤看了一遍,又闭上眼恰似顿悟一般琢磨了十分钟,然后提议用店里的质料实验制作一份,准备带回家给怙恃吃。

  郑贺金不会要质料费,只是觉得梁坤这人很和自己的胃口,他真希望自己的儿子也对厨艺这么感兴趣。

  他指着郑轩,恨铁不成钢的说:“我想让他学这个,可他一直不愿学,说想进大公司当白领,给人打工还不如我这小店赚钱呢。梁坤,你以后准备做什么?”

  “看兴趣,或许喜欢做什么就做什么。”梁坤洗手擦干,准备开始制作芙蓉糕。“我现在最想学会做小吃。”

  “这可不是短时间能练好的。”郑贺金笑道。

  几分钟后,郑贺金就感应自己被打脸了,梁坤做芙蓉糕的步骤全对,只是行动有些生疏。

  他好奇的问:“你以前做过吧?”

  “不,今天第一次做,不外我在家常做饭,手巧。”梁坤聊着天,手上没停下。“我记性好,就是我妹妹说的那样,学工具快。”

  “……”郑贺金心中叹息,这可不是手巧、记性好就行的。

  想成为一个好厨师,必须专注,爱钻研,有毅力,领悟力强,喜欢厨房,擅长品尝美食等等,这些全是天赋。

  梁坤是个高中生,平时得上学,他不行能有许多时间待在厨房钻研。在郑贺金看来,梁坤如果真是第一次做芙蓉糕,他的天赋高到不行思议。

  他就连“随手”的一些细节都做的不错,抹布的叠法,用厨具的行动都很考究。好厨师都明白,只有做好了每一个细节,才气把厨房里的整件事都做好。

  梁坤很快就独立做出了八块芙蓉糕、四个馓子、六个灰水粽子。他的行动虽不像郑贺金那样熟练,但步骤都不需郑贺金提醒,全是对的,火候也掌握的恰到利益。

  所以,他做出的制品在卖相上和郑贺金做的险些没有差异,让人一看就有食欲。

  郑贺金目睹了全历程,惊讶的不知该如何评价。

  这照旧人吗?他只看了两遍就记着了我的所有工序,而且色香到达了这种水平,就是不知道味道怎么样。看起来肯定差不到哪里去,他能直接开店了。

  郑贺金回忆自己刚开始学厨时的手艺,天赋和梁坤比差了十倍都不只。

  郑轩在屋里陪梁爽聊天,也开始相信梁坤是天才了,高考结果肯定差不了。他觉得学做小吃比学数理化难许多,对梁坤来说,却显得那么容易。

  梁坤用系统训练就是开挂,系统会给予隐形的指导。火候少了或者多了,他动手行动是否规范,系统都市提示,只有做对了他心里才舒服。

  “我能尝尝吗?”郑贺金问。

  “虽然可以,各人都尝尝吧。我主要为学习,不带回去也没关系。”梁坤笑道。

  “你不是想孝敬怙恃吗?”杨丽娟问。

  “接下来我在家预计会连做好几天这个,他们不愁尝不到的。”梁坤一边解释,一边召出了系统。

  他想看看技术提升了几多,结果令他大吃一惊……

  

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