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醉吟山河

第四十二章 亲自下厨

醉吟山河 江左辰 2250 2020-03-21 09:46:13

  苏宸挽留了彭箐箐在家吃晚饭,而且他准备亲自下厨,做几样女孩子喜欢吃的菜品。

  其实在唐宋之际,烹饪技法已然变化无穷,有炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、烧、焙、撺等二三十种之多了。

  目前唐国常用的佐料,也有了花椒、胡椒、八角、小茴香、孜然、生姜、蒜、葱、麻油、椒油、芥辣、醋、酱等等几十种。

  皇宫勋贵,豪族巨贾家里,菜肴烹饪那都是有考究的,甚至润州城的几个大酒楼也是各有一些拿手菜。

  苏宸没有上过蓝翔烹饪学校,可不懂那么多厨师技巧,如果考究做一个菜的精细,他肯定不如大酒楼的厨子,所以,他只能想一些后世公共流行,相对简朴,但是在这个时代还没有泛起的菜品。

  好比麻辣烫,什锦锅子,过桥米线…….

  说干就干,苏宸自己外出卖菜,留下灵儿在家,向彭箐箐请教拳法习练的问题,让她指点一番,照旧能够受益匪浅的。

  半个时辰后,苏宸带了不少鸡鸭羊鹿肉和青菜回来,让灵儿过来资助摘菜清洗,他则开始切肉和备料。

  彭箐箐则趁着这个时机,溜进了苏宸的书房……

  下午时白素素也曾交待过她,若是在苏宸家里停留时间长,想措施去他书房内,看看他平时都看些什么书,写些什么字。

  男人的书房,女人的香闺,那都是有秘密的地方。

  最能看得出这小我私家,是什么样子的人!

  一个时辰之后,黄昏来临,苏宸终于做好了四个菜:黄焖鸡,什锦锅子,麻辣烫,锅包肉!

  这几种菜品,苏宸去酒楼没有发现类似做法,并不庞大,只是南唐人还没有往这方面想,应该可以让彭箐箐眼前一亮。

  “饭菜做好,彭女人,可以用膳了。”苏宸从厨房走出,来到天井小院内,没有发现彭箐箐的身影。

  片刻后,在书房内发现了彭箐箐,她能拿着“隋唐演义”手稿看得津津有味。

  别看彭箐箐平时对四书五经和诗词歌赋不上心,但是对传奇志怪小说,倒是很喜欢看。

  不外才子美人老掉牙的短篇话本,她早就听腻歪了,而且那种穷书生与各人闺秀的故事,也不切合她的审美和价值取向,不喜欢看。

  唯唯一些志怪传奇和游侠话本,倒是很感兴趣,只可惜,市面上流传太少了。

  印刷术还不发达,纸张也贵,一些经史子集印刷尚且费劲,能够在截面上流通话本册子就更少了。

  苏宸这两日写了第四回、第五回,结合褚人获和田老师的版本,修整润笔之后,剧情越发紧凑,秦琼落难卖黄骠马,王伯当李密进场,然后去二贤庄见单雄信的剧情。

  彭箐箐读下来,很有味道,这些绿林好汉,友爱深厚,轻生死,重然诺,此类群雄故事对她吸引力很大。

  “彭女人!”苏宸走进书房轻唤了一声。

  彭箐箐惊愕一下,放下了话本书稿,问道:“这话本…...竟是你写的?”

  苏宸尴尬一笑,颔首道:“女人听过了?”

  彭箐箐眸光盯着苏宸,说道:“前两日街头有人在议论,范楼的说书先生讲了新的隋唐故事,我有些好奇,还已往听了一场,简直精彩。近日来那酒楼场场爆满,座无虚席,都在等它后续的故事……”

  苏宸轻笑道:“闲来无事,写着玩的,过来用膳吧。”

  “好!边吃边聊。你要跟我讲一讲,秦琼后面的故事。”彭箐箐提出要求。

  “那倚天呢?”

  “嗯,也听!”彭箐箐同样对张翠山和殷素素的结局也很感兴趣,说道:“不如你用饭时候讲隋唐,饭后给我讲倚天吧。”

  “我……”苏宸埋怨的话到嘴边,又压下去了,道:“好!”

  这个小姑奶得伺候好啊,且不说她救过自己两次,后面还不知需要她资助几多次呢,所以,该支付的时候,他也得支付。

  两人一前一后出了书房,来到后堂的主房内,灵巧的灵儿已经把饭菜都摆放上桌了。

  “咦,这都是什么菜呀?”

  彭箐箐乃知府千金,不说顿顿吃山珍海味吧,但也绝对伙食过硬,没事还去白家酒楼找白素素,蹭吃蹭喝,百润楼大厨的菜系,她险些都吃遍了。但桌上的这几样,她真的没有见到过。

  苏宸见她一脸惊讶心情,心中暗喜,指着最大的砂锅介绍道:“这个是什锦锅子,一种大杂烩的炖菜,但是每一步都很有考究,里面的有鸡肉,猪腰子,白菜,鸡蛋,菠菜,羔羊肉,鱼肉,生菜等等…..”

  “这个砂锅内,是黄焖鸡,汤料都是用秘方特制的,跟目前炖鸡要领绝不相同。”

  “剩下两个,一个锅包肉,一个是麻辣烫……”

  彭箐箐坐在凳子上,眼神发亮,露出惊奇心情。

  三人开始动筷,彭箐箐迫不及待每一样都品尝一口,果真味道各不相同,而且简直从没吃过。

  “嗯,不错,很好吃!”彭箐箐大朵快颐地吃了起来。

  杨灵儿吃了菜后,小脸上挂满欢喜,也频频赞美,但心中好奇,什么时候苏宸哥哥会这种做菜的手艺了?

  “苏宸,那秦琼离开二贤庄,回去济南府了吗?”

  苏宸摇头道:“并没有,他在途中又遇到了麻烦……”

  彭箐箐一边吃着美味佳肴,一边听着苏宸边吃边讲书,这一顿饭,吃了半个多时辰才结束。

  一轮明月挂在寂静的夜空,月光皎洁,洒在宁静的小院内,如同披上一片清辉。

  修竹葱郁静谧,盆栽花蕊散着芬芳,小院里隐隐已有蝉鸣声,使得小院的世界,安宁中带着一丝盎然生趣。

  彭箐箐吃得很饱,依靠在苏宸平时躺的竹椅,喝着茶,赏着月,耳边听着精彩的武侠故事,十分惬意。

  苏宸已经把倚天讲到了张无忌修炼九阳神功了,但彭箐箐还没有丝毫回家睡觉的意思,她不会是要在这住了吧?

  “那个,彭女人,夜很深了,你不回家去,令尊大人不担忧吗?”

  彭箐箐嬉笑道:“我爹啊,要担忧也是担忧我惹失事,揍了城内哪家权贵的衙内阔少。”

  苏宸闻言颔首,他也想明白过来,以彭箐箐的武艺和身份,在润州城内,倒是可以横着走了。

  谁惹到她,算谁倒霉了!

  “你快点讲吧,我就这样听着,如果听得太晚,我就住在你宅里,跟灵儿睡。”彭箐箐性格豪爽,一点也不见外,而且对灵巧可爱的灵儿,也很是喜欢,都是她计划住下的原因。

  苏宸无奈颔首,喝了口茶水,润了润嗓子,继续道:“那张无忌学了九阳神功之后,又摔下了山崖,跌断了腿…..”

  彭箐箐一脸嫌弃:“他怎么这么倒霉啊!”

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