平底锅倒少许油,放入牛肉加料酒,生抽,老抽,把牛肉炒熟出锅。
焖好的米饭用饭铲打散,盛出一大碗加一点点的盐。
再加香油搅拌均匀,晾至手温。
所有食材准备好就可以开始卷了。
取一片包饭用大张紫菜横放在竹帘上,依次摆好胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、菠菜丝,最后在上面堆好牛肉。
用竹帘提起海苔卷一圈并握紧,多出的海苔继续卷在外边。卷好后压紧握实,收口朝下放置...
平底锅倒少许油,放入牛肉加料酒,生抽,老抽,把牛肉炒熟出锅。
焖好的米饭用饭铲打散,盛出一大碗加一点点的盐。
再加香油搅拌均匀,晾至手温。
所有食材准备好就可以开始卷了。
取一片包饭用大张紫菜横放在竹帘上,依次摆好胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、菠菜丝,最后在上面堆好牛肉。
用竹帘提起海苔卷一圈并握紧,多出的海苔继续卷在外边。卷好后压紧握实,收口朝下放置...