众所周知,鸡肉最好吃的部门就是鸡翅,而鸡翅中的王者则是翅中,翅中上面的鸡肉就是传说中的“翅中翅”。
翅中上面的鸡肉很是鲜嫩,口感很是的好,平时的煎制和烤制都没什么问题,但是如果想将上面的鸡肉给剔下来可是很不容易的。
但是楚云风做到了,不仅是做到了,而且还做得很是好。
除了翅中的肉之外,楚云风还选择了鸡背上中间的那一缕很少的肉,这一缕肉很是少,而且很难剔下来。
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众所周知,鸡肉最好吃的部门就是鸡翅,而鸡翅中的王者则是翅中,翅中上面的鸡肉就是传说中的“翅中翅”。
翅中上面的鸡肉很是鲜嫩,口感很是的好,平时的煎制和烤制都没什么问题,但是如果想将上面的鸡肉给剔下来可是很不容易的。
但是楚云风做到了,不仅是做到了,而且还做得很是好。
除了翅中的肉之外,楚云风还选择了鸡背上中间的那一缕很少的肉,这一缕肉很是少,而且很难剔下来。
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