六月十九日的早上，姜听云起来后又去张记大饼和刘二姑卷圈买回了大饼和卷圈。
回来的时候，思婶已经做好了一锅棒子面粥，帮每人盛了一碗。
姜听云也将大饼和卷圈分给各人，同时向四婶子问道：“听买大饼的张师傅总说：他家的饼能分出四层来，放了三天不会硬是什么意思？”
思婶说道：“这个就算天津做大饼的一个尺度吧。放三天不能硬是因为和面的手艺和烙饼的手艺都很过硬。离开四层是因为擀...
六月十九日的早上，姜听云起来后又去张记大饼和刘二姑卷圈买回了大饼和卷圈。
回来的时候，思婶已经做好了一锅棒子面粥，帮每人盛了一碗。
姜听云也将大饼和卷圈分给各人，同时向四婶子问道：“听买大饼的张师傅总说：他家的饼能分出四层来，放了三天不会硬是什么意思？”
思婶说道：“这个就算天津做大饼的一个尺度吧。放三天不能硬是因为和面的手艺和烙饼的手艺都很过硬。离开四层是因为擀...