第三十六章 爆米花

　　之后几天，天气一直阴晴不定的。早上还出了太阳，到了中午就是一阵雨。如此反重复复，其余的事也没法儿干。

　　叶氏去镇上接了些绣活儿回来做，算是挣点儿钱补助家用，也算是为了打发时间。李锦书知道长时间绣工具对眼睛欠好，原来差异意她做的，但是最终照旧被叶氏说服了。

　　怎么说她也是个成年人，所以也就没有再多言。没事儿可做，李锦书爽性钻进厨房研究吃的。家里最多的就是玉米，因此她就开始打起了玉米的主意。

　　在现代，吃鲜玉米的人许多，但是吃干玉米的人却没有几多。幸亏把玉米磨成粉，照旧能做出不少美食，所以研究这个也不算太为难李锦书。

　　不外做来做去，她也只能做出个窝窝头、玉米馒头、玉米发糕之类的工具。这些夏国人都市做，所以基础算不上新鲜，要想拿出去卖钱也卖不了几多。

　　就在这愁云满面的时候，李锦书突然灵机一动想到了一种现代小零食——爆米花。这种甜味儿的膨化食品可是现代人的最爱，而且做起来也不难。

　　不外……她也知道，似乎做爆米花需要用到的玉米粒不是普通的玉米粒，不晓得这夏国的玉米能不能行。

　　虽然不确定，但总是要试一试才气弄清楚嘛。李锦书准备好质料就开始干起来。

　　她以前事情之余，总是喜欢做一些吃的打发时间，所以也做过爆米花。这儿没有黄油，她就用菜油取代。凭据自己从前的经验开始制作。

　　第一次没有把控好油温，所以没有乐成把玉米爆成花。但是有几粒玉米开了个雪白的小口，这让李锦书看到了希望。

　　重复试了频频之后，她找到了最佳温度，总算是乐成把玉米酿成了玉米花。然而放糖的时间没有把控好，所以最后出锅的爆米花有点糊了，看上去也黑黑的，吃起来也带了点儿苦味。

　　不外爆米花的味道照旧有的，李锦书立即就兴奋地跳了起来。

　　最后一次实验，她终于乐成地做出了爆米花。比起现代的爆米花，味道上照旧有一丝细微的差异，但吃起来的口感倒是一模一样。

　　没想到用夏国的玉米，居然乐成做出了现代的爆米花。李锦书兴奋地端着这些膨化食品让叶氏和赵回品尝。叶氏尝了一颗，忍不住连连颔首。赵回也难得开口说道：“好吃。”

　　李锦书看着面前这一碗爆米花，似乎已经看到了白花花的银子，整小我私家笑得都合不拢嘴了。新的生意就这么定下来了。

　　因为之前卖螺蛳的事，母女俩已经成了镇上的“名人”了。虽然不至于抵家喻户晓的田地，但只要她们把摊点往菜市场这么一摆，自然就会引来不少客人。

　　爆米花就算不加热也不会影响味道，所以李锦书爽性就在家把工具做好了，这才背到镇上去卖。趁赶集的时候，母女俩加上赵回一人背了一大袋，坐车赶到明阳镇卖爆米花。

　　明阳镇的人以前哪见过这种小吃啊，听说是玉米做的，所以尝了之后立刻就要掏钱买。

　　镇上的玉米卖三文钱一斤，而一斤玉米就能做十五份爆米花，因此李锦书给爆米花的订价也就两文钱一包。膨化的一包爆米花看起来许多，所以旁人买起来也不觉得亏损。

　　除去玉米、油、糖的成本，这生意简直稳赚不赔！