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厨神从蛋包饭开始

第244章 千层酥皮狼鲈派

厨神从蛋包饭开始 一颗小白菜啊 2018 2020-04-28 18:00:00

  博古斯学院的校长室内,经过一番的深入交流,女助理迈着有些疲惫的双腿离开了,只剩下约修亚·博古斯一人独坐在办公桌前沉思。

  他在想些什么,没人知道。

  蓝带学院内,那位博古斯学院的客座教授正在示范这道源自保罗·博古斯的千层酥皮狼鲈派(法语:Loup en Cro?te)。

  要注意的是,这道菜虽然名称中有狼鲈两字,可所使用的食材却不是狼鲈,而是海鲈鱼。

  为什么名称...

一颗小白菜啊

这个菜的视频不多,外网有,或者公共直接搜索里昂的保罗博古斯餐厅,博古斯老爷子在世的时候他的餐厅保持了54年的米其林三星,18年老爷子去世,19年刚过博古斯餐厅就被降星了(人走茶凉),目前是米其林二星,一共保持了55年的三星。

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