这一道霓虹蒸蛋料理。
既不属于茶碗蒸，也不属于土瓶蒸。
这竟然是一份椀物。
将两片“蒸蛋”轻轻的滑进一个漆器小碗中，沿着碗沿轻轻的倒入一旁用黑科技熬煮的高汤，且汤没有漫过被火刀切分的鸡蛋切面。
在切面上撒上少许的盐、葱花、紫苏调味，一道极具鉴赏性的椀物就做好了。
霓虹料理的出汁是勾薄芡的，可天草猪四郎和陶燃一样，用了某种特殊的物质，以至于现在的这碗...
这一道霓虹蒸蛋料理。
既不属于茶碗蒸，也不属于土瓶蒸。
这竟然是一份椀物。
将两片“蒸蛋”轻轻的滑进一个漆器小碗中，沿着碗沿轻轻的倒入一旁用黑科技熬煮的高汤，且汤没有漫过被火刀切分的鸡蛋切面。
在切面上撒上少许的盐、葱花、紫苏调味，一道极具鉴赏性的椀物就做好了。
霓虹料理的出汁是勾薄芡的，可天草猪四郎和陶燃一样，用了某种特殊的物质，以至于现在的这碗...