“师父，我不太懂。”
董小生从未想过厨师另有什么“心”。
厨师不是医生，更不是写文章。
非文非理。
完全不唯心啊！
不就是质料、时间、配方吗？
另有什么可以纷歧样的？
“你是不是觉得，每一小我私家都可以做出完全一样的菜？”
魏老爆一脸的高深莫测，说话也慢慢悠悠。
“对啊，师父，我把所有料的配方、烹饪时机、对应比例都做到了啊！”
董小生一脸苦涩，这个问题的答案，恐怕就算打死自己，都无法想出来啥。
既然不是物理规则上的差异……
不是，咱做个饭，下个厨而已啊！
能不能别整个哲学的唯物唯心之争！
这哪争得起啊！
董小生满脸绝望。
虽然，董小生的心情……
很是富厚，藏不住事！
魏老爆则是研究了微心情心理学的大师……
“哦，原来你觉得厨师之心太唯心主义了啊！”
魏老爆看着董小生的眼，摸了摸下巴，似乎在组织语言。
“师父，快说说呗，您的爱徒快想不开了！”
董小生满脸委屈。
“嗯，也行，我老魏门照旧需要后继有人的。”
魏老爆又一次转过身去，手背后方，再次开启了教导模式。
“厨师基本功分三部门，‘刀、火、功’，随着时代生长，又衍生出来第四个，‘眼’。”
“所谓‘刀’，就是切菜雕花解骨挑灯的功夫。”
“所谓‘火’，就是掌握控制火候，保证食材的最好烹饪熟度的功夫。”
“所谓‘功’，就是你的真正功底，无‘功’则不行立，永远无法独当一面。”
“‘眼’与其他三者都有结合，哪一点都不行离开眼，这也是如今，把‘眼’单独拿出来算一个基本功的最主要原因。”
“虽然，有新必有旧，新陈代谢、新旧交替，世间万物本就如此。”
“之前为四大功之首的‘礼’，不知不觉被时代的潮水的选择抛弃了。”
“你既然是我徒弟，那么‘礼’就是你厨艺的心！”
魏老爆的最后一句，点醒了董小生。
礼，以礼待人、彬彬有礼。
虽然，另有……礼崩乐坏！
“‘礼’是对人的‘礼’，更是对事的‘礼’，照旧对物的‘礼’。”
“尊师重道是‘礼’，礼贤下士是‘礼’，待人接物需要‘礼’，看待食材的认真细致也是‘礼’。”
“修身齐家治国平天下，为师我没做好后三样，唯独能做的只有第一样。”
魏老爆一脸感伤。
“师父，您在这羊城精神康复中心事情，后面两个没做到我可以理解，可是这齐家呢？”
“儿子没管好，妻子没喜好，怙恃没孝好，这样，又怎么能说是齐家？”
魏老爆的怅然若失，看得董小生的心狠狠揪了一下。
“师父，我……等你百年之后，我帮你。”
董小生拍拍胸脯。
魏老爆愣了一下，眼中闪过一抹温柔，随后就是一巴掌按在了董小生的天灵盖。
“你小子翅膀硬了是不是，又敢咒为师死！”
巨大的吼声里，董小生感受房顶子上都飒飒下了灰。
“哈，哈，不敢不敢，师父您继续，我知道错了，下次不敢了！”
董小生忙举起双手，高高举过头顶。
这姿势……
及其羞耻！
“还敢有下次？”
魏老爆的声音从鼻子里哼出，效果很恐怖，董小生全是马上一抖。
“不不不，没有没有，绝对没有！”
董小生颤颤巍巍讲明立场。
“算了饶你这一次，下一次就上我们老魏门清理门户的家法！”
恐怖的话，配着恐怖的气势。
董小生恐惧至极。
赶忙讪讪笑了两下。
“此外方面的‘礼’，为师会慢慢教你，言传身教，而现在，为师给你讲讲我们厨师对食材的‘礼’！”
“你只知烹饪里有时间、用料、配方比例。”
魏老爆变回了高深莫测的背手教导模式。
“对啊，难道另有其他不唯心的工具吗？”
董小生小心翼翼。
“‘礼’服食材，‘礼’让食材，食材愿意慷慨赴死之后，它们的味道才气到达极致！”
魏老爆的话里内容深不行测。
董小生完全没懂，更迷糊了，他觉得魏老爆不适合授课，简直就急死人！
“师父，我照旧不懂。”
董小生觉得自己如履薄冰，想起那可怜的松鼠鱼……
董小生畏惧酿成他们的同类。
虽然，同类还不行怕，可怕的是有跟它们一样的结局……
切成花，油炸，最后上桌还能咬住筷子……
太残忍了！
想象一下，让一只鱼慷慨赴死，心甘情愿酿成一只这样的松鼠鱼……
这是什么样的恐怖魅力啊！
董小生感受有点无法接受……
这真的是人干的事！？
“你是不是想到了松鼠鱼？”
董小生闻言……赶忙捂住了嘴。
“我有措施劝它们去赴死！”
魏老爆劳神在在。
“什么措施？”
董小生好奇。
“老魏门独家桑拿推拿善意假话劝死法！”
魏老爆神秘一笑。
“好比……？”
董小生在生死的边缘试探，如果……
自己也被劝说得心甘情愿酿成松鼠鱼……
那这要领就太恐怖了！
“就说你吧，首先这样。”
说着，魏老爆转身，一步上前，按住了董小生的肩头，膝盖轻轻一顶。
董小生被快速而又轻如鸿毛，异常诡异地放在了桌案上。
魏老爆上下其手，一阵舒爽的“马杀鸡”。
董小生马上露出不要太舒服的心情。
就连菜刀插在自己眼前的时候，都不为所动，完全陶醉在了那级数颇高的舒爽里。
只见董小生一遍闭眼享受，一边轻轻颔首。
如果仔细看，魏老爆的手上，发生着一种诡异的振动波。
那颠簸似乎可以与董小生交流！
而董小生自己又只顾着被推拿的享受。
无论是什么都一并应下，什么决定都不外脑子！
……
“你悟了吗？”
魏老爆坐在唯一的凳子上，微微喘着大气。
“我……懂了！”
董小生此时就是案板上的鱼肉，任人宰割。
“这一招的焦点照旧量子颠簸。”
“书里知识的颠簸频率，你取之一二，保准对手缴械投降任你宰割！”
“不管是鱼……照旧小龙虾！”
魏老爆劳神在在，世外高人。
董小生轻微点颔首，依然一个手指头都抬不起来。