第五章 恶食

　　不等这一家子反映过来，宁弯弯几步窜到饭桌前双手握拳咚咚咚的就把那榆木方桌一顿猛捶，直捶的桌上碗盘叮当乱响汤汤水水撒了一桌。

　　“啊……”宁弯弯边捶边吼，憋了八年的火气如同火山发作一样的发泄出来。

　　“去他娘的黍子！老子要吃面！吃馒头！吃饺子！吃面条！吃包子！啊啊啊……”

　　一通乱吼后宁弯弯瞧着被惊吓到了的一家四口。

　　别人还都好，她爹娘的心头肉，宁清晨小弟弟嘴一瘪，眼泪飞快在眼眶里汇聚，晃晃悠悠的就要掉下来。

　　完蛋，宁弯弯的脸皮僵了僵，已经预见到了迎接自己的将会是爹娘的男女混淆口水狂喷。

　　于是，在宁清晨的眼泪掉下来之前，宁弯弯一溜烟跑了，留下宁怀运两口子面面相觑。

　　“这孩子，这是咋了？”

　　啥是饺子？啥又是包子？常氏纳闷，抱起宁清晨在怀里哄。

　　馒头她知道，没分居出来的时候在一些席面上吃到过，可那金贵玩意她也做不出来啊！

　　“咋了？还能咋了？让你给饿魔怔了！”

　　宁怀运瞪了她一眼。

　　“都跟你说几多回了，孩子正长身体呢，原来就吃不饱，哪禁得住饿！赶忙的把这盘炒鸡蛋给她送已往，在拿两个饼！”

　　末了还嘀咕了一句：“老子，老子才是她老子！”

　　常氏白了宁怀运一眼，把小儿子哄好了放回座位上，反驳道：“我哪回真饿着她了？就她那个折腾劲，不给点教训以后还不上天了！”

　　话是这么说，常氏照旧端了炒鸡蛋拿了两个饼出去找宁弯弯了。

　　宁匪月把棋子都捡起来，放回棋盒，又重新把错位的棋子摆好，照旧原来那盘残局，一丝丝的位置都不差。

　　然后才重新坐了回去，脊背笔直微微侧向了宁怀运的偏向。

　　“父亲，虽说古语有云，麦饭豆羹皆野人农夫之食耳，孩儿却是在书上偶见，在北边的富朱紫家，尤其京中显贵却喜将恶食磨成粉做成食物，称之为包子，饺子等等，已经有百多年的历史，且也会使恶食变得适宜食用。”

　　恶食就是麦子。

　　麦子产量高，虽次于水稻却也远高于栗米，尤其其成熟的时间恰好是在春末夏初青黄不接的时候，对一年中粮食最紧缺的这个时段是个极好的缓冲，又能跟黍栗的种植时间无缝对接。

　　所以这几年朝廷鼎力大举推广，虽说还没有成为老黎民餐桌上的主食，种植规模却也比原来大了许多。

　　但光听这名字就知道，在老黎民的心中麦子的职位很是之低。

　　究其原因自然有许多，最重要的是其食用要领多是蒸煮，就好比宁弯弯家今天的粥，就是把麦子放石臼里捣扁了煮成的粥。

　　可这样的食用要领会使麦子欠好消化，难以咀嚼，口感、味道都欠好。

　　而食用要领落后的问题又牵扯到了制作工具的发现与普及，在这个没有网络，消息只靠口口相传，发现能力又极其低下的时代，这一点点的进程上上下下就得百十年。

　　宁匪月对此并不明白：“父亲，孩儿细数北方惯食的主粮，曾做过比力，数恶食产量最高，食用要领最广，为何朝廷不加以普及？”

　　这样老黎民吃的饱，吃得好，何乐而不为呢？

　　宁怀运看了看儿子，目光有些心疼。

　　这要是还生活在清平县宁家，他们这一房吃得上面食有些奢望，但他的儿子不至于要从书上获知这些工具。

　　他叹了口气道：“不普及自有他不普及的原理，或是难以加工，或是……”

　　他说到这里顿了一下，自己也有些不确定。

　　接着道：“或是此消彼长，牵一发而动全身，触及了某些人的利益吧。”

　　宁怀运虽然性子软，但究竟不是乡野村夫，好歹身世在宁家那样清平县顶尖的人家，见识照旧有的。

　　宁匪月聪慧，一听就懂了。

　　恶食在老黎民之中是最贫苦的人家才会吃的，在许多人眼里连喂猪、喂狗的碎米都不如。

　　可一番加工却成了金贵工具。

　　金贵的工具向来都是垄断在权贵手中，专供他们享用，这才气体现什么是阶层。

　　且麦子一旦被开发成了种种面食，作为一个产量仅次于稻子使用要领又极其富厚的农作物，一定会对现有的粮食市场造成攻击，这是某些人不想看到的。

　　宁匪月不禁就感伤了一句：“当今圣上乃明主也。”

　　这么多年不痛不痒，如今即已鼎力大举推广，就定是未来可期。

　　宁怀运还没转过弯来，常氏就已经黑着脸回来了。

　　一手端着炒鸡蛋，一手拎着宁弯弯的后领，把她提溜到凳子上坐下。

　　而宁弯弯的手里不知道什么时候多出一块米糕来。

　　“这又咋了？”宁怀运问。

　　常氏没好气的道：“你闺女跑到大门口，正好祁家三哥从县城回来来还咱家骡子，她扑上去哭的一把鼻涕一把泪的说我揍她，快给她揍死了，还不给她饭吃，计划把她饿死，给家里省一小我私家的口粮，她决定不要这个家了，要给人家做闺女去！惹的左邻右舍都出来看热闹。”

　　说完还增补了一句：“哦，她一开嚎我就知道她是惦念上人家从县城买回来的米糕了！”

　　宁怀运的脸也黑了。

　　“丢人！”

　　“这不，三哥就给了她一块。”

　　常氏又道：“我就惨了，被三哥一阵数落，说孩子再淘气也不能往死里打呀，打碎了可怎么好，要不是咱两家关系好，人家八成以为我这个娘是个后的！”

　　至于不给饭吃，祁家老三是不信的，这年头重男轻女，端着炒鸡蛋追着给闺女吃的在宁家村就找不出第二个。

　　把宁弯弯照死里打的话他也是不信，不外是瞧宁弯弯太淘气，怕这两口子忍不住真揍她，下手没了轻重，才敲打敲打。

　　宁怀运：“……丢人现眼！”

　　说着还拍了桌子。

　　宁弯弯瞧着自己老爹就要大喷口水赶忙扔出一句话堵住他的口。

　　“我三伯说了，今年童子试定在下月初十开考。”