“我问他那些泔水都是谁放在那里堵门的?你没猜错,是那家饭馆故意让他送来的。”
贺蕊从厨房端着面出来,告诉江雨说:“他们一家盘踞在这条街十几年了,客人都是老客,他们才会这样。”
“你去他们家吃过吗?”
“吃过他们的招牌菜,叫翡翠白玉汤,老贺说这是传代的方子,有这方子又是开了几十年的饭馆,有了名气,是个下金鸡蛋的老母鸡。”
“翡翠白玉汤?不就是……。”
“听说他们一家就是那俩个乞丐的后人。”
“原来有这样的来历。”
江雨坐下吃面,考虑着自己要不要去把他们家的翡翠白玉汤学来。
【学会翡翠白玉汤,并获得一致好评,可奖励一次重启时机】
真是想什么来什么,任务这就来了。
急遽把面往嘴里巴啦。
贺蕊看江雨这么着急,给他倒来一杯水,“着急什么?”
“我们去见识见识翡翠白玉汤,凭什么能被老贺这么夸奖。”
“表哥你也有兴趣是吧!”
“我们想到一块去了,那就走吧!”
贺蕊关了厨房的灯,拉着江雨去见识见识饭霸的独门秘方。
“春得楼?”
“也听说过吧!”
“没想到是它,春得楼的松花饼可是童年的味道。”
贺蕊解释说:“谁不是呢?至从它的老主人离开,少主人接手,他们家越来越犷悍了。”
“贺蕊你说他们这么大的饭馆为什么会不允许周围小饭馆的存在?”
“鬼才气知道?但这张家人小气是一定的。”
这个时间正是用饭的岑岭期,门口挤满了人,进去用饭需要排队,叫号。
江雨取到了三十号,只能和贺蕊在一旁等着。
一个小时后,一个声音叫:“三十号请进。”
终于走进里面,江雨和贺蕊坐在二人坐上,一个服务生跑来问:“俩位请点餐吧!”
“只要一个翡翠白玉汤。”
服务生急遽写下就转身去后厨了,江雨低声问贺蕊:“我们只点一个汤会不会很奇怪?”
“春得楼每天都市有厨子来尝他们的翡翠白玉汤,见责不怪了。”
原来是这样。
“他们就不怕被偷学了去?”
“表哥你刚接触厨房,哪里会那么容易学,就算知道所有配方,顺序差池味道也完全差异。”
服务生端着翡翠白玉汤放在江雨面前,浓郁的味道让他嘴里不停排泄口水。
“好味道。”
“这是我师傅祖传的几百年的配方,征服了大明的开国天子,味道可想而知。”
江雨给贺蕊乘了一碗,自己则对着这一锅翡翠白玉汤发呆。
“表哥你不喝吗?”
“等一下。”
【重启翡翠白玉汤】
【传承数百年秘方】
江雨眼前泛起一幕,一个男人在破落的屋子里忙活,灶台的火炬他整小我私家照的通红。
“人在世就是这一堆糊涂汤,糊里糊涂才好喝,记着了吗?”
江雨四处看看,没有别人。
“你看获得我?”
“看获得,我的灵魂就在这汤里,你来不就是看我后人太犷悍,想要学了教训教训他们。”
“那你为什么还……。”
“因为我也很不爽,你会了也饿不死他们,只是少赚一些。”
系统随即对着那锅汤分析起来……。
【白菜……。】
【胡萝卜……。】
【鸡肉……。】
【野菜……。】
【腌猪肉……。】
【盐百分之1……。】
【花椒百分之1.5……。】
【酒百分之10……。】
【少许糯米】
“这么简朴吗?”
男人抬起头,一勺子把陶罐里黑乎乎的工具勺出来放进锅里。
“这个是张家的秘方。”
【秘方无法分析,缺少经验,但老张头愿意教授配方好激励后人】
江雨有一些受惊,这没法分析是怎么回事?没有经验。
还好,老张头愿意教授自己。
“这配方张家人也只会翡翠白玉汤中的一种,《九日香》才是张家真正的宝物,但你要保证在合适的时机教给张家人。”
“你不怕我不教?”
“你能看到死了几百年的我还会稀罕这个配方?”
江雨应下,老张头便把配方一五一十的都说了出来,并由系统纪录下来。
“都明白了吧!走吧!走吧!”
江雨眼前的画面逐渐消失,贺蕊惊奇的看着他,问:“表哥没事吧!”
“没事,喝完了吗?”
“喝完了,老贺说的没错,果真是传承几百年的翡翠白玉汤,很有秘闻。”
“我们去趟饭馆。”
“表哥你不回家了?”
“我去结账。”
“表哥你……。”
江雨拉着贺蕊回到饭馆,在厨房一小我私家忙活了起来。
贺蕊在外面问:“表哥你不会是要做他们的翡翠白玉汤吗?”
“对。”
“他们是秘方,更况且你都没有闻过,怎么能……。”
江雨拿出白菜,一点点的切着,贺蕊忍不住笑了一声,说:“表哥我来弄。”
“做厨子却连刀都不会拿,有一些丢人。”江雨有一些内疚。
贺蕊麻利的把白菜切好,整整齐齐的放在一旁,问:“还需要什么?”
“腌猪肉。”
“野菜,这里有吗?”
“有,都是老贺去乡下弄来的。”
一切都预备好后,江雨熬好黑酱,低头嗅了嗅。
“表哥这是酱?”
“你等着瞧吧!”
贺蕊看着一模一样的翡翠白玉汤熬出来,低头闻过,说:“味道纷歧样。”
“是好了?照旧欠好了?”
“比他们的更浓,更新鲜,江雨表哥你怎么做到的?”
“哈哈!明天中午我们免费送汤。”
“好,好!明天就让它春得楼见识见识。”贺蕊眉眼因为笑容挤在一起。
江雨用勺子尝了:“真不错。”
“表哥是那个酱的功效吗?也太厉害了,比张家的还要好。”
“你尝尝。”
贺蕊用手指沾了一些,含在嘴里,眼睛瞪大:“这样的酱,表哥你就是适才闻味道闻出来的吗?”
“对。”
“太厉害了,从来没有听说过有人可以做到这样。”
江雨微微一笑,给贺蕊又乘了一碗,说:“仔细尝尝味道,和张家的翡翠白玉汤有没有什么本质的区别。”
“差异太大了,更久远,似乎来自古代的味道,香味在舌尖会源源不停的刺激着味蕾。”
“嗯!简直是来自于古代的味道。”
贺蕊细致的研究着黑酱,鼻子嗅着包罗的酱味,问:“真的是光靠鼻子闻就可以做出更好的吗?”
“是啊!你爸就是因为这个,对我做的蛋花汤打了九分。”
“看来表哥你真是有天赋。”贺蕊原地羡慕一万次。