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穿越之美食来宋朝

第二十七章 腊八粥

穿越之美食来宋朝 硝烟炎炎 2535 2020-01-07 23:47:21

    晚上刘娥把爆米花捧给蛋子僧吃。却发现他刚从净室出来,平日里邋邋遢遢的衣服也整齐洁净的穿在身上。

  “师傅,您这装扮一新是准备过年了吗?”刘娥笑嘻嘻的手捧着腮。

  蛋子僧摇摇头,“阿弥陀佛,老衲明日一早前往禅林寺去,莫要顽笑。”

  “禅林寺去干啥?”刘娥一头雾水。

  “明天是初八了。”蛋子僧扔下一句没头没脑的话继续收拾他的袈裟。

  “初八,初八跟禅林寺有啥关系。”刘娥叫龚美出来。

  “十二月初八是佛祖布粥之日,须要煮七宝五味粥,分发给世人。”龚美耐心地把刘娥忘记的习俗给她补课,“明日师傅得去禅林寺作浴佛会,并送七宝五味粥给门徒,以供人家用来供佛祭祀,祈求来年风调雨顺,除灾消难。”

  “腊月初八?”刘娥名顿开,“腊八节到了啊。”

  刘娥只听说过腊八粥,七宝五味粥是啥?蛋子僧想了想,“胡桃、松子、乳蕈、柿饼板和栗子等等只要对应七字真言,任意杂粮皆可做佛粥。”

  “那师傅,为啥腊月初八要煮粥呢?”刘娥打破砂锅问到底。

  “阿弥陀佛,佛祖苦修昏厥在地被一个牧女用杂饭拌牛乳煮粥救起,使其恢复了元气,来到一棵菩提树下静坐沉思而觉悟成佛,这一天正是十二月八日。今后,佛寺便要在这一天煮粥以示纪念。”票据僧此时像一个真正的僧人,双手合十,唱念佛号。

  “原来是这样啊,那我们明天也煮腊八粥吧。”刘娥想了想,得先把红豆浸泡一夜才行,兴冲冲的找厨娘去准备。

  龚美和票据僧看着刘娥奔走的背影,“她照旧没有记起来。”“娃娃这样就很好,再来一次疯狂刺杀,老衲都不能保证是否能全身而退。”

  “师傅,那人究竟是什么功夫?”龚美实在不能想象自己师傅都奈何不了的人武功该有多高强。

  票据僧摇摇头,“诡异多变,深不行测。”

  “明日我不在这里你要好悦目着些,那些宵小之辈如有来犯不必留情。”蛋子僧横眉一竖,佛目怒睁似金刚。

  “绝不留情。”龚美颔首。

  刘娥认真的让厨娘把所有的杂粮都摆出来。豌豆?似乎没有豌豆,白芸豆似乎应该有。大红豆,大米,糯米,松子,花生,栗子,杏仁统统翻检出来,像开了个杂粮铺子。

  “这个,这个都泡上。”刘娥指着红豆和白芸豆道。

  “是,东家。”

  “糯米、杏仁、花生也泡上。”刘娥仔细追念。“恩糖拿出来备好,就这样吧。明日四更就起来煮上。这几个大锅全煮上。”

  “是。”

  徐掌柜这时拐进厨房,“啊,东家你在这里呀。正好明日去寺里领粥的事情我要跟她们交接。”

  “去寺里领粥?”刘娥有些纳闷,一定要寺庙里的粥吗?

  “是啊,不外咱们蛋师傅应该会去大寺庙,老夫想着可不行以带回来,那就更好了。”徐掌柜搓着手,立刻他低头就看到了地上摆着的粮袋。“这是?”

  “明日咱们煮腊八粥吃,店里也可以卖。”

  “可是,不都是寺庙里领粥的吗?”徐掌柜有些疑惑道,今年为啥自己煮粥?

  刘娥想了想,“今年大旱之年,寺庙的粥未必够分,我师父这个得道高僧待在我们这,请他开开光,咱们的粥不就可以礼佛了吗?”刘娥笑眯眯的道,她是不信佛的,这话没敢跟票据僧讲过。佛家门生不信佛,师傅知道以后不知道会不会气晕倒。

  天还没亮,刘娥被绿萝小心的晃醒,“东家,醒醒。厨娘说粥煮好啦。”

  刘娥睡眼惺忪披上里外烧的大氅,来到厨房。

  “东家您看,这粥多稠。”

  刘娥一看,水有点少,眼看快要糊锅底了,“加水。”

  “是。”每锅粥里又加了慢慢一桶水。刘娥打个哈欠,叫厨娘不停地搅拌以防糊底,捏了一下花生的软硬,说道:“再煮一个时辰,就盛在桶里送到遇仙楼。”

  刘娥叫伙夫拿稻草整齐的在粥桶外包上厚厚一层,麻布缝好,像包了一层厚被子,可以给粥桶保温,严寒的早上,运到遇仙楼就凉掉了可不行。

  刘娥回去又睡了一会,等将一身令郎行头穿着齐整,厨娘又喜滋滋的跑来叫东家。

  “东家这粥太香了,真是从来没见过这么香的粥啊。”

  刘娥已往一眼就确定了,这次杂粮确实都煮烂了。

  红豆染红了整个粥面,浓滑的粥油亮亮的,大颗粒的白芸豆入口即化,花生杏仁软烂甜美。刘娥把砂糖每锅加了一点。用勺子翻淋至全部融化。就先给师傅盛出一碗来。

  “你们也都辛苦半夜了,赶忙都吃一大碗。”

  “多谢东家。”“谢东家了。”

  厨娘们欣喜不已,忙接过勺子盛在碗里。

  票据僧却早已不知何时出门去了。刘娥只好给他留出一陶锅。

  “今日寺里领粥了吗?”行人问道。

  “领了,天没亮就去了,人可真多啊。”

  “多数都是灾民,哎,今年寺庙施粥行善,菩萨保佑明年不再如今一般啊。”

  “那你吃了粥现在还去遇仙楼啊。”

  “遇仙楼听说也能喝粥。”行人忙见告其他人。

  “遇仙楼可以吃七宝五味粥了吗?赶忙去看看。”

  遇仙楼大堂今日人起初并不多,第一个喝了八宝粥的人喝过第一口之后,大叫一声,“好粥!”客人点粥的才越来越多。

  “好喝啊,太香了,还甜甜的。”

  “真是仙粥啊,香浓绝顶,嫩滑如酥,如此好粥才称得上佛粥。”

  “这也是佛粥吗?”

  “这怎么不能是佛粥,只要是今日的七宝五味粥,都可以叫佛粥对差池。”

  “这么好喝的粥不叫佛粥,就没天理啊哈哈。”

  大堂内满满都是滋遛滋遛喝粥的声响,“啊,老夫要赋诗一首!”

  “老秀才又要作诗了。”春生拿胳膊戳戳徐掌柜,徐掌柜抚掌赞美道,“秀才有大才!”

  “红豆香软琼粮液。”老秀才摇着头高声唱道。一句唱罢睁开眼睛看向众人。

  “好诗!”

  “好诗,再来。”

  “佛祖遇仙一锅粥。”老秀才摇头晃脑继续唱。

  “哈哈,佛祖遇仙是何等场景。”

  “一锅粥呗哈哈,今日众仙与佛祖一定也在喝粥,这粥供佛再适合不外。”

  “是啊,如此美味,我可要带回家供佛了。”有人又买了一碗。

  “我也再来一碗。”

  徐掌柜一路小跑进刘娥的账房,“东家,粥被抢的还剩两桶啦。”

  “那就再送点已往吧。”刘娥心道幸好煮了几大锅。

  “哎,我看啊,这粥预计到晚上也另有人来喝。”刘掌柜临走前预计。

  刘娥付托厨娘:“再泡点豆子,晌午继续煮两锅。”

  果不其然,不到一上午遇现楼晕已往的粥全部告罄。徐掌柜又回去讨粥。“东家啊,他们不愿走啊,死活都要咱家的粥来礼佛,您看?”

  “那就把留给我们自己的两锅再搬已往吧,我们自己喝的晌午再煮。”

  “好,好。”

  遇仙楼人生鼎沸,其他饭馆依旧生意寥寥。

  “这遇仙楼连佛粥都开始卖了?”程老板皱着眉头。

  “佛粥本该寺庙布粥,这遇仙楼懂不懂规则。”

  “哎,这规则肯定是不懂,但是粥卖的如此红火,应该也是有原因的吧。”鹰钩鼻师爷摸着胡子若有所思。

  “今日一早僧人就去了寺庙。”程老板露出一排黄牙。

  “那也不要轻举妄动。”

  “这可是千载难逢的好时机。”程老板对着鹰钩鼻师爷握紧拳头。

  龚美抱着剑,站在屋檐已经很久了。从天刚亮蛋子僧走后,来了两拨密查,全被一脚踢飞。龚美再等一条大鱼。

  晌午时分,再过一会票据僧就要回来了,这最后的时刻,两个灰色的影子泛起在刘家宅院的后花园。

  刘娥今日整理杂物,没有出门,只听衣服扑打之声,噗噗几声,夹杂着器物相撞的声响。刘娥立刻躲到房门后面。

  “来者何人。”龚美冷冷的声音泛起在头顶。

  两只灰色的影子立刻腾空而起,银色的剑光刷的一声扫向面门,再下方斜斜的也伸出一只剑稍。

  龚美没有拔剑,“报上名来。”

  “别空话,给我打。”

  二人身体拉长,划分滚向两边,以刁钻的角度把龚美带离现场,龚美正徐徐在打架中脱离后院的规模。

  “像调虎离山?没那么容易。”龚美用剑稍把二人的武器缠绕猛拉,两个剑身咣当咣当掉在地上。刘娥铁听见抬往窗外望去。

  只见两个高个子拿着宝剑向像龚美横扫。两个回合已往,龚美已经站在了他们的身后,二人急急调转身子,此时已经晚了一步,龚美的长剑稍把两只剑的剑头一起缠的死死的。一个不留心龚美已经将这二人的穴位点击,两人呆若木鸡站在原地,一动也动不了了。

  “这么冷的天还要打闹真是可怜,你们怎么这么想找我麻烦呀。”刘娥见战斗结束,走出房来。

  

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