番外篇之张掌柜

　　作为忘忧酒馆的掌柜，张掌柜无疑是最为神秘的人，他到底怎么当上的掌柜无人知道，只知道上任掌柜告老回籍之后，即是张掌柜来接任忘忧酒馆。张掌柜和老何是一起来到酒馆的，至于酒馆里的厨师和杂役也是尧山门里追随上任掌柜一同派驻的。人员是门里派驻的，甚至一些基本的食材也是尧山门定期送来，如此神秘的酒馆，每晚亥时开门营业，张掌柜每天出来挑选一位客人进入酒馆，帮他解决问题，甚至当月老牵线这类的事也慢慢接了...