把这些已经磨过得藕提回了家,接下来这步就是浆洗了,将藕浆盛在布袋里里,再在下面放一个大盆,用清水望布袋里冲洗,边冲边搅动袋中的藕渣,直到冲出来的水彻底酿成了清水为止。其实这一步和传统做豆腐有些相似,都是用水把固体中的粉质冲出来,把它和没有用的渣滓离开。
秦唯把这些藕都浆洗后,洗出来的藕浆整整装了两个桶,接下来就要等时间慢慢的沉淀了,把冲洗出的藕浆用水漂至一至两天,每天搅动一次。待...
把这些已经磨过得藕提回了家,接下来这步就是浆洗了,将藕浆盛在布袋里里,再在下面放一个大盆,用清水望布袋里冲洗,边冲边搅动袋中的藕渣,直到冲出来的水彻底酿成了清水为止。其实这一步和传统做豆腐有些相似,都是用水把固体中的粉质冲出来,把它和没有用的渣滓离开。
秦唯把这些藕都浆洗后,洗出来的藕浆整整装了两个桶,接下来就要等时间慢慢的沉淀了,把冲洗出的藕浆用水漂至一至两天,每天搅动一次。待...