为了防止猪肉放久了变质,陈凡辛苦忙活了一天一夜才收集够足够的木材。
另外为了方便熏制腊肉,陈凡又专门用泥土和木头造了一个浅易熏炉。
因为没有香料和盐,所以直接省去了腌制入味的历程,一切准备就绪便直接开始熏制。
先将猪肉一条条支解好挂进炉膛,接着焚烧闷烟。这里要控制好火头,千万不能让明火燎到猪肉,要否则就不是熏肉,而是烤肉了。
滔滔浓烟从烟囱里喷涌而出,把陈凡呛的泪涕横流。
而一炉熏肉起码要熏制上三天时间,这期间要不停的添加新鲜的树叶保持烟气。
厥后陈凡觉得一炉只能熏制百十来斤的肉实在太慢,索性又挨着熏炉多造了几个挂架,将一条条猪肉全都挂上去一起进行烟熏。
因为要看火,陈凡仍是三天没敢合眼,再加上烟熏火燎的,差点就练成了火眼金睛神通,看什么都是带重影的。
三天后,第一炉熏肉乐成出炉。
因为是极不严谨的土法烟熏,所以熏出来的猪肉一条条就跟木炭似的,又硬又黑,都能当棍子使了。
但如果切片就会发现肉质纹理鲜红透亮,直接生嚼竟有一股奇特的油脂芬芳。
若是煎烤则风味更浓,哪怕不放任何调味料也是肉中极品。
“三天辛苦总算没白费。”陈凡嚼着烤熏肉,红着眼睛直流泪,一半是幸福的,一半是烟熏的。
将熏制完成的猪肉挂进山洞内,避开水汽理论上可存放半年以上。
但以陈凡的饭量,别说半年了,半个月都能给你吃个精光。
此外除了熏肉,陈凡还制作了几挂风干腊肠。就是处置惩罚猪肠子的时候有些费事,其他倒没什么。
而像是猪心猪肝猪肺这些内脏全都被烤着吃了,然后陈凡就感受自己有些上火了。
“顿顿吃烧烤也不是个事,喝再多国宝快乐水也压不住这火气啊。”陈凡呲着牙咧着嘴吸着凉气,让上火的部位吹吹风好受一点。
“看来石器时代要进化一下了,嗯,陶器咋烧制来着的?”
陈凡开始苦思冥想,回忆着陶器的烧制工艺。
万幸他前世经常厮混于某B站,除了关注贝爷与德爷,还关注了许多野外求生的大神,好比澳洲小哥和越南小哥。
所以很快就回忆起了有关烧煤炼碳、土法制陶、土法制砖、土法制造水泥、土法炼制青铜器、土法炼铁、土法造飞机坦克大炮高达星际战舰……
窜频道了,窜频道了,最后那个是besiege吧的大神,不是一个位面的。
仔细回忆了一番制陶工艺,陈凡挠挠头觉得也不是很难嘛。不就是像玩橡皮泥一样,捏个碗然后搁火里烧就行了。
这一刻陈凡似乎听到了两个声音:
大脑:我会了!
双手:你确定?
陈凡拍拍脑壳整理了一番制陶工艺流程,首先要陶土……
陈凡又挠挠头,陶土是什么土来着?
想了半天也只回忆起什么高岭土,但问题是高岭土长什么模样来着?
陈凡仰天长叹,明明都是穿越者,为什么自己就不是辖档枉的?老天爷你好歹给我个度娘也行啊!
轰隆!
一道惊雷响彻云霄,滔滔乌云翻涌而来。
“老天爷我错了,您忙。”陈凡立即连滚带爬的将所有熏肉收进洞里,片刻后倾盆大雨铺天盖地。
这场大雨一直下到天黑,又从黑夜下到白昼。
不停不歇的整整下了三天,然后大雨下完又飘起了濛濛细雨,似乎天漏了一般。
然后陈凡发现自己的上火好了,但是制陶计划也因为这场突如其来的大雨而被无限期的弃捐。
虽说制陶暂时是没戏了,但是陈凡还可以用此外工具取代。好比那些脆脆的石头,完全可以用手工掏制出石碗石锅之类的器皿。
横竖下雨天也不想出门,闲着也是闲着。
陈凡就蹲坐在洞口一边欣赏着雨景,一边用爪子慢悠悠的掏着大石头。坚硬的磐石在他的利爪下脆如豆腐,随便一挠都能刮下一蓬石屑。
若是乏了就是吃片熏肉喝口酸甜的快乐水,这小日子过得好不惬意。
一天后,陈凡掏出了一个大石瓮,烧上水可以当浴缸的那么大。
因为洞中没法生火,陈凡便在洞口搭了个浅易草棚。底下搁着石瓮,烧上火。
然后陈凡没忍住,就舒舒服服的泡了个热水澡。
“啊!舒坦!”
原本准备用来煮汤的石瓮,仍是被他先煮了自己。
因为很久没泡过澡,陈凡差点舒服的真将自己给煮熟了。
但满身洗洁净后,陈凡感受自己似乎轻了三斤。
将一锅浑水倒掉,又仔仔细细的洗刷了三遍。
然后重新烧上一锅热水,搁几块熏肉,丢几颗果子,慢慢炖着。
这时雨终于停了,陈凡走出草棚呼吸着雨后湿润新鲜的空气,感受这雨后的空气格外的清新香甜,似乎整小我私家的灵魂都升华了。
正当陈凡陶醉在这种奇妙感受中时,突然他身体内部传出一阵噼里啪啦的脆响,吓了他一跳。
“怎么了?怎么了?”陈凡赶忙摸了摸腰背肚子另有脑袋,没觉察什么异样。又舒展了一下筋骨,噼里啪啦的脆响再次传出,而且这次还伴有一阵阵酥麻感,似乎踩到了电门……
不外这种奇妙的异感很快就消失了,陈凡回过神顿觉满身轻松,似乎整小我私家又轻了三斤。
“肯定是太久没运动了,筋骨都僵硬了。”陈凡一边练起《时代在召唤》一边大口呼吸着新鲜的空气,感受满身越来越有劲。
啪嗒!
突然一个工具掉在旁边,吓的陈凡脚下一滑直接来了个大劈叉。
艰难的从地上爬起,陈凡岔着腿牢记以后不能在湿滑的草地上练广播体操。
走到那坠落物的跟前一瞧,赫然发现竟是一只无羽怪鸟。
这怪鸟没羽毛,满身却长着细密的鳞片,预计是远古鸟类的祖先,还没进化到鸟类的完全体。
陈凡岔着腿蹲下戳了戳怪鸟,发现已经死透了,抬头看看雨过天晴的天空,没见打雷啊?
啪!啪!啪!
突然又数只飞鸟从天空中掉了下来,而且品种都纷歧样!