第五十九章
慕妈妈七点半叫慕子衿起床吃早饭,此时慕子衿已经写了一个小时的文。
她昨天在更新的题外话里标注会连着三天万更,许多书友激动地在评论区种种留言,甚至另有谢谢学校期末考试结束的。
慕子衿:???黑人问号.jpg难道不是最应该谢谢她妈QAQ
慕妈妈和慕子衿坐着用饭的时候,慕爸爸才起床,他们批改试卷学校包三餐,早餐是八点。
慕爸爸洗漱收拾完,慕妈妈正好吃完早餐放下筷子,两小我私家一起出门。
“你记得洗碗啊,待会儿中午你炒一个南瓜,热昨天晚上的回锅肉够吃了,你吃了记到送到店里。”慕妈妈说完关上门。
慕子衿绝不意外,以前就是如此。
慕妈妈要守门市,不能回家用饭,店里又做不了饭,慕爸爸在家就是他做饭,慕爸爸不在慕子衿在家,这个任务就轮到慕子衿。
做饭对慕子衿来说不外是个小意思。
小时候慕爸爸慕妈妈因为事情原因,中午不能回家给慕子衿做饭,特意买了微波炉,所以她小学二年级就开始学着做一些简朴的饭菜,后面断断续续地随着大人们学习、看菜谱依葫芦画瓢地做菜,现在厨艺比不上大厨,但起码不难吃,能够到达家常菜的水平。
慕子衿快速地洗完碗,然后回房间接着码字。
上午十点四十五。
慕子衿拉开冰箱门,看见保鲜室里放着昨晚剩的小半盆饭,一盘回锅肉,一盆清水煮白菜。
慕子衿在心里默默盘算着怎么部署时间,冰箱里的饭够中午吃,不用蒸饭,那十一点半做饭来得及。
接着码字到十一点半,慕子衿先热上饭,接着行动娴熟地把青绿的嫰南瓜切成整整齐齐的丝儿,蒜弄成蒜末,辣椒斜斜的切成条状,准备事情就绪。
白菜汤被倒入锅中,慕子衿趁水还未开,掏脱手机,白皙修长的手指灵活迅速地在屏幕上指点山河。
听到锅中传来咕噜咕噜的响声,慕子衿手机随手塞进围裙前方的兜里,火关小,只余一点焚烧苗在锅底摇来摇去,用锅铲把白菜舀到盆中,慕子衿转身找了两块帕子包着锅耳朵倒菜汤,以免自己被烫到。
开大火,等锅里的水完全蒸发,慕子衿放入回锅肉煎炒翻热。
最后终于轮到炒南瓜丝。
先沿着锅边倒油,锅铲再把油铲起来浇一圈润成一个圆,煎到八分热,放入之前准备的辣椒、蒜末、花椒,炒出香气,接着放南瓜丝,翻炒底部,让调料充实和南瓜丝混淆,否则调料被压在底部很容易糊,然后加适量的水,再盖上盖子闷一段时间。
锅里闷南瓜丝,慕子衿打开脓包塞好饭菜,等南瓜丝出锅。
慕子衿估摸着差不多了,揭开锅盖,热气香气扑面而来,她脸上险些凝结出小水珠,少量多次的放盐翻炒均匀。
慕子衿夹了一筷子尝南瓜丝的咸淡。
嗯,有些淡,闷的时间不长,南瓜丝中间部门有脆脆的口感,不像尾部完全软化。
慕子衿又加了一小勺盐,重新尝了味道,咸味儿将将好。
南瓜丝装一些进脓包,剩下的放入瓷盘。
可以吃午饭了。