第七十章 开个饭馆

　　经过认真的思考，王川决定从两个偏向来完成自己的任务，一是从用料方面，用自己的影响力来完成对所有小吃行业的食材整顿；二是从价位方面，要让普通老黎民也能尝获得一些国家的传统美食。大酒店的特色菜之所有价钱不菲，一方面是因为有的菜肴做工费时艰辛，需要特级大厨来操作完成，另一方面也是因为有的大酒店为了博得更好的生意，用了一些国家明文禁止的食材。

　　“我们开个饭馆吧”，王川和裴嘉儿商量着。

　　“好啊好啊！”裴嘉儿开心的兴起了掌，以后我就不用和你到外面去吃，想吃啥你就给我做啥。

　　“恰好我过完暑假就是大四了，大四是实习年，到时我就在你的饭馆打工吧？”裴嘉儿特别认真的对王川说道。

　　王川不由失笑，摸着裴嘉儿的长发说道：“嘉儿，我知道你是一个小吃货，而且想天天陪着我，但是你也要有你的生活和世界，你大学学的是执法，我觉得你照旧找一个律师事务所来实习，好欠好？”

　　裴嘉儿不由嘟起了嘴，不开心的说道：“其实我一丁点儿也不愿意学这个专业，都是我哥哥啦！”

　　这时王川已经知道，原来认识裴嘉儿时和她在一起的那个年龄稍长的男子，居然是裴嘉儿的亲哥哥，是全省都很是知名的一个大律师。而裴嘉儿出生在一个书香门弟，自己的怙恃都是大学教授，裴嘉儿虽然长得象乖乖女，但其实照旧蛮有个性也挺淘气的，那天她哥哥正是要带她去加入家庭的一个聚会，而裴嘉儿用同学聚餐来搪塞，所以才会发生了那么一幕。

　　得知真相后，王川也曾啼笑皆非，不外也正是因为嘉儿的古灵精怪，自己才更受到她的吸引吧。

　　裴嘉儿所学的专业，也是她哥哥的坚持，说起来也十分有意思，裴嘉儿在家里是不怕天不怕地，更不怕怙恃，唯独对自己的这个哥哥，总有一种怕怕的感受。可能因为哥哥自小并未跟自己一块儿长大，第一次见到哥哥时，自己两岁，而哥哥已经十岁了，而且从小便在外洋长大的哥哥，因为独立一直显得十分严肃吧。

　　裴嘉儿和王川交往的事情，还没有告诉哥哥，这段时间她能天天和王川腻在一起，也是因为哥哥事情十分繁忙，事情的主要所在并不在本市。

　　裴嘉儿自己也清楚，自己不行能在王川的小饭馆实习，更多的可能性是要去哥哥所在的事务所，现在她只希望，能说服哥哥，到他介绍的当地的事务所，就已经十分完美啦！

　　定下来开饭馆后，王川便去考察了地段，最后决定开一其中型的饭馆，包罗楼上楼下共两层，楼下以卡座为主，以自制实惠的特色小吃为主打，而楼上则设置了包间，主打淮扬菜系。

　　饭馆选择在了美食街，王川并非以盈利为主要目的，而且资金也相对丰裕，选在人流量较大的美食一条街，无疑对自己未来事情的推行有着助推作用。

　　经过几天的考察，王川终于敲定了一个年租二十万的门面，这个门面原来即是饭馆，花样也不需要做太大的变化，特别有意思的，是在这个地段，基本年租都在三十五万左右，这个饭馆则被各人称做是饭馆杀手，因为基本每半年都有一小我私家来租这个门面，因为自制和地段好，但都开不到半年就会倒闭。

　　见王川在忙乎着开业的事宜，隔邻的老板都用同情的眼光看着他，更有甚者，一个劈面服装店的老板忍不住直接问王川道：“中介是怎么骗你的呀？要不你别装修了，上一次装修也才过了半年不到，再装也是白费。”