之所以叫“面豉”，照旧因为味噌。
这是一种用黄豆制作的特殊食物，调味料，霓虹人认为这是汤品的必备质料，所以味噌汤在岛国从不缺席，哪怕是怀石或其它宴席菜。
夏言倒是想用其它质料，但课堂上，这张厨台，也就那么些常用的工具，因地制宜的，用手头上可用的食材，烹煮出漂亮的菜品，这同样很是突显主厨的功力。
实际上呢，在活烤龙虾以外，特别熬煮一锅‘龙虾面豉汤’，是夏言觉得不够稳...
之所以叫“面豉”，照旧因为味噌。
这是一种用黄豆制作的特殊食物，调味料，霓虹人认为这是汤品的必备质料，所以味噌汤在岛国从不缺席，哪怕是怀石或其它宴席菜。
夏言倒是想用其它质料，但课堂上，这张厨台，也就那么些常用的工具，因地制宜的，用手头上可用的食材，烹煮出漂亮的菜品，这同样很是突显主厨的功力。
实际上呢，在活烤龙虾以外，特别熬煮一锅‘龙虾面豉汤’，是夏言觉得不够稳...