一只小小的刺鲀,身上没有二两肉,但是却让丁鹏给切成了一百五十八块,现场的每一小我私家都有一块。
其它的都不说,单单从丁鹏在现场站了一会儿就将人数给记清了然后在做菜的时候每小我私家都兼顾到了的这份心,就说明他已经很纷歧般了。
更况且这道沙场秋点兵做简直实很是好。
“好吧,我想过丁先生能够获得一个高分,但是我没有想到竟然会是满分,这也是我加入许多次厨师大赛少少看到的情况,看来适才丁先生的那道沙场秋点兵将现场的所有人都征服了,那么接下来我们就对这道菜进行点评一下,说实话我现在除了说好以外也想不出来什么词来点评这道菜了。”洪锦鹏笑着说道。
“做美食,海鲜是一种很重要也很昂贵的菜品,而要想做好海鲜,我小我私家觉得首先你要保留海鲜自己固有的鲜味,要否则也不能叫海鲜了,丁先生的这道沙场秋点兵可以说是原汁原味的刺鲀鲜味都不为过,因为他的其它质料很少,上面只是淋了少许的橘子汁而已,这些橘子汁在这道菜里面起到了一语道破锦上添花的作用,让人吃着似乎比柠檬汁还要舒服一些,另外就是少许的山葵泥能够将刺鲀仅有的少许腥味给掩盖了下去,吃到嘴里面甜香而又爽口,很好!”
洪锦鹏笑呵呵的将自己的想法说了出来,其实这货心里也很奇怪,食材就是那么一点点而已,丁鹏怎么就能够将这道沙场秋点兵给做的如此完美,一点儿食材没有剩余浪费,似乎那些食材就是专门为这道菜称量着准备的一样。
他说完之后,现场一片骚乱,都知道洪锦鹏虽然看着笑呵呵的,但是他在业内做评委是出了名的严格,有名的白面包公,更况且适才丁鹏和评委还发生了点不愉快,可就是在这样的情况下,他还对丁鹏的这道菜如此的大加赞赏,少有啊。
这也从侧面说明了丁鹏做的这道菜确实有奇特之处,至少征服了洪锦鹏。
在洪锦鹏之后就是肖有成,老头子现在心里很美,究竟丁鹏是他推荐来了,现在一道与众差异的凉菜将洪锦鹏给拿下了,这就说明自己没看走眼。
“我就不多说了,总而言之这道菜是我吃过的为数不多的优秀刺身,就算东瀛最优秀的刺身厨师做的也不行能比得上,所以我也就不再不评价它到底有何等的好,我只说一下丁师傅的良苦用心,他虽然是最后一个参赛的人,但是他却将大赛的宗旨给理解的很是透彻。”
“我们许多人都知道刺身是东瀛的,东瀛人也以此为傲,但是丁师傅却用一盘沙场秋点兵告诉了全世界,刺身是起源于我们华夏的,已经有了三千多年的历史,只不外我们华夏的美食太多,许多人将这种事情给遗忘了,不外幸好丁师傅实时泛起了,他用一道菜让我们华夏刺身重见天日,让更多的人知道了这种美食的根在华夏,这也正是我们举办这次角逐的目的,在此,我建议请将我们最热烈的掌声送给丁师傅!”
说完,肖有成率先开始拍手。
洪锦鹏几个评委听肖有成这么夸丁鹏,一个个的嘴角猛抽抽,现在他们都怀疑丁鹏是不是肖有成失散多年的亲儿子,有你这么夸的吗?有点过了啊,老肖。
但是他们也没有落肖有成的面子,而且丁鹏确实应该赢得掌声,于是他们也随着拍手起来。
观众代表一看五个评委拍手了,那咱们也拍吧,要否则显得咱们多没水准,况且这道菜确实很是出彩。
大厅里面掌声雷动,丁彩鳞都恨不得跳到桌子上给酒鬼老爸拍手,丁当也是拍的两只白嫩的小手都红了。
丁曼柔则是笑着握住丁力的两只小手,不停的轻轻的拍动着。
丁力咯咯笑个不停,也不知道他在笑什么。
其它三个评委也是对这道菜推崇有加,而观众代表对沙场秋点兵的夸赞更是不惜其词。
等到评委和观众代表对这道菜点评完之后,结果也就出来了。
丁鹏以满分的结果毫无悬念的夺得了第一轮角逐的第一名!
这绝对是一件很是有惊动性的事情,究竟他打败的不是普通的厨师,而是各个五星级酒店的主厨,其中更有好几个技师和高级技师,而他只不外是一个连厨师级别都没有的野厨子而已。
“厨师大赛交锋正酣,无名厨师异军突起!”
华夏最大的美食专业网站豌豆网第一时间就将这个标题给打了出去,然后将丁鹏的突然泛起搅乱角逐现场给做了具体的报道。
许多正在浏览豌豆网的美食喜好者第一时间就获得了这个消息,直接就愣了。
“无名厨师?我靠,这是个野厨子啊,没想到竟然在金勺子厨师大赛第一轮中打败了那么多五星级酒店的主厨,太夸张了吧?”
“这丁鹏到底是谁啊?会不会有内幕?”
“内幕应该不行能,究竟现场除了五位评委以外另有一百多观众嘉宾。”
“一道凉菜?华夏刺身?我去,刺身竟然是从我们华夏传到东瀛的,厉害了,我的祖国!”
“有意思,这角逐才有意思,要是都做司空见惯的美食就没什么看头了,这才是真正的在弘扬我们华夏的饮食文化,看了这篇报道之后我才知道原来东瀛的刺身是学我们华夏的。”
“一家大饭馆?东陵市?我靠,这是我们市的啊,等到角逐结束之后去看看。”
......
这篇报道下面很快就泛起了许多评论,有讨论丁鹏,有讨论一家大饭馆的,也有讨论刺身的,总而言之所有的话题都是在围绕着丁鹏这小我私家展开的。
而最热闹的照旧正在看电视直播的观众,谁也没想到第一轮竟然就泛起了一匹超级大黑马,直接以压倒性的分数淘汰了许多五星级酒店的大厨,强势晋级第二轮。
马清波兴奋的直接从沙发上跳了起来,振臂大吼道:“师父,牛逼!”
说完之后,这家伙哈哈大笑了起来。
马展鸿原来想训两句呢,不外想了想自己也笑了起来,因为丁鹏这第一轮的体现真的太让他以外了,让他感应太惊艳了,尤其是适才怼评委的那几句话,可以说将对自己完全倒霉的条件直接转换成了对自己最有利的条件,原来他都要被直接淘汰了,结果让他几句话扭转了局势。
“厉害啊!”马展鸿心道。
李翠莲笑道:“展鸿啊,我觉得这个厨师你有点欠好挖啊,肯定有许多竞争对手找他的,你要做好大出血的准备才行。”
马展鸿笑道:“他值得。”
马清波兴奋道:“爸,你真的要把我师父挖过来吗?”
马展鸿道:“我是有这个意思,就看你师父愿不愿意了。”
“我去和他说。”
“这事你还真得多出点力,清波,一会儿角逐结束之后你马上联系他,我们争取晚上就能见个面,免得别人抢在了前面。”
“好的。”
对于满分的情况,丁鹏体现的无喜无悲,相反,如果他不能获得满分他才会感应稀奇呢,究竟哥可是有金手指的人。