陆海把刚买的摄像头,安装了起来,这个摄像头一颗五百多,具有耐晒,防暴雨,待机长等特点。
充满电可以用至少三天的时间,陆海一共买了八个,在集装箱顶端安装了两个,这样就可以寓目到集装箱四周的情况。
另外,六个则漫衍式安装
现在只希望原始人不要手贱,把他的摄像头给捡了去,另外考虑到原始人,陆海也不计划再也野猪机充电了。
就保持这种电不死人的低电量,就可以了,接着陆海处置惩罚了下战利品,那头野兔和山羊爽性带回去。
而那头已经没心跳的麂子,则被陆海给剖析了,切成了一小块,可以放在地笼里,看成打鱼的诱饵。
做完这些事情后。
陆海穿上了下水裤,登上了从船老大那里买来的小渔船,开始收地笼。
陆海拉起了第一条地笼,由于配上了起笼器,起笼的时候,不需要怎么用力,一眨眼的功夫,一条十多米长的地笼,就给拉了起来。
也幸好有这台起笼器,否则单靠人力,还真拉不起来,因为又爆笼了。
刚刚起笼的历程中,陆海简陋估算了下,单单这一笼,至少就抓了上百斤的海鲜。
这里面鳗鱼最多。
石斑次之,另有条大龙趸,足足有三十多斤,青蟹也抓了不少,另有红加吉,以及让人讨厌的老虎鱼。
虽然海蛇是地笼的常客,特么还在笼里,偷吃了掉了一整条鱼,不外它脑子预计有点欠好使,吃的是一条石九公。
除了这些外。
另有一些杂鱼杂虾,以及一些陆海不认识的海鱼,在他面前,有一条全身充满银色鳞片,头尖尖的海鱼。
陆海打开系统APP,使用拍摄功效,照下了这头海鱼,没多久后,跳出了一张卡面,看着上面的文字介绍。
陆海给愣住了。
鲥鱼:别称为迟鱼、时鱼等,鲱科鲥属动物,因每年定时初夏时候入江,其他时间则返回海里。
居然是这种鱼,陆海虽不认识它,但它却很是着名。鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称长江三鲜。张爱玲也曾说人生有三恨“一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦未完”。
不外这种鱼貌似跟鲑鱼一样,都是从大海洄游到江河的上游去产卵,上个世纪90年代由于兴建了水利工程,把洄游路线给堵上了,给鲥鱼造成了功效性的灭绝。
再加上这种鱼味道很是鲜美,深受食客的喜爱,渔民放肆捕捉,多重攻击之下,现在已经找不到野生鲥鱼了。
不外,市面上依旧有不少商家在卖鲥鱼,这种鲥鱼已经不是纯正的长江鲥鱼了。
因为上世纪八九十年代,国家就引进了美洲鲥、长尾鲥和湄公河鲥作为长江鲥鱼的替代品种进行繁育养成。
所以外面酒店,那些打着长江野生鲥鱼招牌的,大多都是骗人的,绝大多数都是养殖的,因为野生的现在渔民不敢抓,酒店也不敢卖。
究竟人家头顶悬着“一级掩护动物”的招牌,不外陆海捕都捕了,横竖这里也是石器时代。
麂子肉骚味太重,陆海不喜欢吃,但鲥鱼肉,倒是可以尝一尝,究竟这货出水即死,不吃也是浪费。
陆海继续收地笼。
在起笼器的资助下,真的轻松了许多,省了很是多的力气,可能是地笼放了两天的缘故,鱼获真的满满。
就连黄花鱼都抓了不少。
还抓到了一条赤嘴鮸鱼,收到后面的陆海遇到了一个新的问题,那就是抓太多了,自己那台牧马人,预计要装不下了。
抓到后面,没有措施的陆海,只能把那些比力自制的鱼类重新丢回了大海,淘汰一半的鳗鱼。
石九公之类的全不要了,自制的乌头鱼和牛尾鱼也不要了,剩下的这些全都是精英成员。
收完地笼后。
陆海把海鲜搬上了牧马人,再加上那只野兔和山羊后,整个车塞的满满当当的,差点连后门都关不上,看来是时候,重新换一辆车了。
考虑到有原始人存在,陆海觉得照旧要换一辆霸气一点的车,五菱宏光是能装,但纷歧定耐撞。
老陆的工厂里,有不少拉海带用的箱车,爽性就先借一辆过来,到时候,自己想拉几多海鲜,就拉几多海鲜。
收完地笼后。
陆海看了下时间,差不多要到晚餐时间了,陆海简朴煮了下米饭,接着把那条鲥鱼给杀了。
吃鲥鱼是不用去鳞片的,鲥鱼的鱼鳞鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质卵白,做熟以后就成了半融化的胶状,吃到嘴里味道是很是鲜美的,鲥鱼的鱼鳞下面也有许多优质脂肪和胶质卵白,如果把这些鱼鳞刮掉,鳞片下面的优质脂肪和胶质卵白也不容易保留下来了。
陆海接着用生姜丝、葱白、酱油、料酒,腌制一会,接着开始烧开水,这种鱼不管是红烧照旧清蒸据说都很好吃。
陆海选择了相对比力简朴的清蒸。
除了清蒸鲥鱼外,陆海特别煮了一份淡菜汤。
或许在厨房折腾了半小时。
一桌丰盛的晚餐搞定了。
一碗米饭,一条清蒸鲥鱼,一盆淡菜汤。
虽然只有一小我私家。
但也不算不寥寂。
陆海拿起筷子,拨开了鱼肉上面的姜丝和葱丝,试着吃了口鲥鱼,入口瞬间,对这鱼肉并不是很满意,平平无奇,甚至还没有石斑好吃。
长江四鲜之首,就这么味道?
陆海不信邪又吃了一口,发现照旧欠好吃,没有那种肥嫩之美,太普通了,还不如一条马鲛鱼呢。
然后,陆海并不知道。
鲥鱼的美味与否,是跟时令有关的,且在海上抓到的鲥鱼都是欠好吃的,必须要在鲥鱼洄游时,刚刚进入河流时,这时候最为肥美。但由于鲥鱼进入淡水后,就险些不吃工具,等它们游到鄱阳湖时,自身脂肪也被消耗光了,也没有吃头。
所以吃鲥鱼。
不光单要看季节,还得在对的时间,对的所在,捕捉到它才行。