自从陶瓷工匠进驻到工坊，刘牢之就在计划制造玻璃。玻璃的烧造并不庞大，只要有合适的质料，用煤炭或者木炭高温烧造就可以了。芜湖境内有适合制作玻璃的原料：石英石、石灰石和长石，古代有天然碱，主要身分为水合碳酸氢钠，高温的时候会剖析生成纯碱。将以上原料磨成粉末按比例混淆，装在石墨坩埚中，放进煤炉中高温熔融，即可获得普通钙钠玻璃。其化学组成为Na2O?CaO?6SiO2等，主要身分是硅酸盐复盐，是一种无规则结构的非晶态固体。
烧造玻璃所需要的原料早就已经从芜湖四周的山地里采了出来，这段时间，何增带着人一直在工坊里面，凭据刘牢之提供的配方烧造玻璃，想来已经有小成了。
刘牢之带着刘延之和刘树，与何增一起向玻璃工坊走去。为了运输方便，刘家的玻璃工坊紧靠着河滨，特意修建了水排以提高炉的温度。
刘牢之到达工坊的时候，已经快中午了，因为着急着看玻璃，没顾上用饭，就跟何增走进工坊。
一进玻璃工坊，便看到几小我私家围着窑炉，只见炉膛里面，大火熊熊，坩埚中的矿料已经通红通红的，发着亮光另有些粘稠，何增的儿子何强用一根铁棒不停的搅拌着，就像揉搓着面团。见到刘牢之进来，众人都纷纷上前见礼。
刘牢之点颔首，这确实是玻璃熔融状态的样子，转身对何增说道：“何班头，这个确实已经有小成了，你们立下大功，可以到刘主管那里领赏了！”
几个匠人兴奋莫名，何增躬身对牢之道：“这本是小的们应该做的，何敢妄求小郎君的赏赐！”
刘牢之摆了摆手，笑道：“何师傅不用客气。从今以后，但凡匠师们在工坊里面有所建树，我刘家比不惜赏赐！你们放心做事就好！”
看着炉膛里的玻璃，刘牢之不禁有些技痒，当下拿起预先制好的铁管，伸进坩埚蘸取了一些浆料，从炉膛中拿了出来，在厚铁板上滚了几下，让浆料均匀的挂在铁管上。
众人见了，都不明其意，只见牢之把铁管放在嘴边，用力的吹了起来。
一个气泡在铁管的另一端不停膨胀，越来越大，待到有碗口巨细，刘牢之停下了吹气，把玻璃气泡竖直放在顶盘上，拿一把铰剪，把气泡和铁管剪断，用脚踩动踏板，转动顶盘，修整着切口。
刘牢之顺手拿起一根小铁棒，把切口慢慢往下翻压，做成了一个公正杯的样子。因为玻璃温度不停降低，公正杯的颜色徐徐变暗，不再通红。牢之又用小铁棒蘸取了一些浆料，在铁板上滚成玻璃棒，一头点在公正杯上，约摸出长度，用铰剪剪断，又把另一头用铁棒接在公正杯上。这究竟不是用气燃枪焊接，有些不结实，刘牢之又从坩埚上取了些浆料，像涂胶水一样涂在接口处。
刘牢之没有学过陶艺，做出的公正杯只是有个样子而已。
看着一旁目瞪口呆的众人，刘牢之把铁棒交给何增，说道：“何师傅，你也来试试！”
何增战战兢兢地拿起铁管，学着牢之的样子，在坩埚里蘸取浆料，在铁板上滚了滚，用力地吹了起来。到底是做了几十年的手艺人，做出的工具就像样多了。
何增叹道：“小老儿做了四十年的陶瓷，做梦也相像不到有一天能够烧出琉璃来！”
“这个不是琉璃，是玻璃。——这些物件想要适用，还要进行退火。”刘牢之笑了笑，又增补道，“眼下还只是一种玻璃，配方要凭据我跟你们说的，不停的改变，看看制品的效果。尤其是只用石英石来做，这个需要大幅提高炉温，不要怕难，如果能做出来，我有大用。”
众匠人齐声称是。
现在玻璃刚刚烧造出来，匠人们对于如何用玻璃制作制品还没能掌握，做不了太精细的物件。
刘牢之付托道：“何师傅，现在烧制的玻璃，先试着做些实心的大物件，像是老君像、佛像什么的。这个只要有模具就可以了，不难掌握！”
何增躬身称是。
从玻璃工坊出来，刘牢之的心情莫名兴奋了起来。许多事情慢慢上了正轨，年后刘义之从京口回来，对牢之送的“将军令”赞不停口，带走了刘牢之的所有的库存。刘牢之再次跟他提起买马之事，提醒“将军令”做好是用来换马而不是换钱，并跟他说明了此酒在内地预计的销售价钱：三升装的一百六十钱一瓶，只听得刘义之咂舌不已。
前两天刘义之送来消息，买马的事情已经有了些眉目，他联系了北边的豪酋，甚至是燕国的守将、部落首领，可以用丝帛和白酒“将军令”来交流马匹和牛羊，不外数量不能太多，也没人敢大规模的走私马匹。刘牢之悄悄可笑，要知道白酒是有成瘾性的，喝惯了白酒的人，让他再天天喝黄酒，怎么受得了！虽然他现在还造不出丝帛，但是市面上并不缺。所以他给写信告诉刘义之，尽管去做，牛马几多都不嫌多，最好是只用白酒来换。
这一段时间，芜湖城里酒楼的酒糟都被刘府买了去，甚至私人酿酒的酒糟也要，对外的口径是喂养养殖的小猪。虽然，只是酒糟里面的酒肯定不够用，刘牢之也让宴喜楼里，把一些酿造的黄酒拿来，一起蒸了制作糟白酒。
酒糟喂猪需要用碱处置惩罚过，而且比例不能太大，所以大量的酒糟喂猪虽然是喂不完的，除了晒干蕴藏外，也有不少喂了池塘里的鱼。
叫上门口站岗的刘树和刘延之，到畜舍牵了三匹马，又到别院拿上专门打制的马鞍和马镫，准备骑马驰骋一番，放松一下心情。
刘牢之的马是一匹棕色的西凉马，乃是年前刘义之从寿春带回来的。此马神骏，跑起来飞快，只觉耳边风生，山野飞快的往后倒，甚为痛快酣畅。刘牢之纵马跑了一会儿，转头没见到其余两人，才想起两人没有骑过马，忙又转头跑了回去。
往回走了好长的路，才发现两人骑在马上，慢慢走着，刘牢之不由地笑了：“你们不要怕，先让马慢慢跑起来，这两匹马性情温顺，跑起来甚为平稳。”说罢，亲自示意，教着二人如何控马，如何追随马的节奏起伏，如何跟马交流。
两人慢慢地骑着，神色紧张，刘牢之也不理会，骑上马又冲了出去。
这一番纵马狂奔，只觉得甚是痛快酣畅，胸中浊气一扫而空。转头找到侍从，慢慢骑回了别院。从去年卖糖开始，刘牢之招募流民、训练侍从、建设工坊、生长畜牧，忙得不得了，先前卖红糖赚到的钱粮，流水似的花了出去，幸亏这些事情，大多都是自己家里的人来做，不用支付人工费，质料也多数是就地取材，勉强还能维持住。
经过泰半年的学习，侍从们基本都市背诵三种启蒙书籍，也都认识，只不外有些人要书写起来另有困难。刘牢之适时推出了“拼音”，并对三套书的每个字都加注了拼音。众人一边学习汉字，一边对照拼音，掌握起来也很快。
现在，侍从们学的是《门生规》。刘牢之不再教众人朗读，而是直接标注了拼音，众人凭据拼音自己朗读，刘牢之只是给他们简朴解释一下语句的意思而已。侍从们身世卑微，能够念书习字，都很珍惜时机。现在除了追随刘平习武射箭，刘牢之有时间就逊们团队作战的训练，三人一组，进退趋同，相互配合。
四月份，宴喜楼推出了白酒“将军令”，此酒名直接阳刻在酒瓶上，酒瓶是此时流行的青瓷，三升装（合现在613.5毫升），酒瓶反面，黄色纸上另有注释，道清酒名来源：
枯叶落，愁难拓，
寒愁怎敌锦衾薄。
胡未破，人离落，
鬓霜不惑，岁月蹉跎，
莫，莫，莫。
残夜半，旌旗乱，
征战沙场几人还？
美人盼，倚阑干，
横刀仗剑，戎马立前，
战！战！战！
字用隶书写就，乃是找人雕版印刷的。中国的雕版印刷起于唐朝，不外原理并不庞大，印章、玉玺已经存在许多年了，只是此时尚未有合适印刷的油墨，不外这些虽然难不住牢之。
酒价不自制，每瓶要一百六十钱，退还瓶子可以返还十个钱。
芜湖为豫州乔立之地，许多人是从豫州南下渡江而来，此时中原沦丧，黎民思归，北伐恢复中原乃是政治正确之事。豫州军府，自有不少军官，有不少人就好此烈酒。消息传来，就有不少军官来酒楼里喝酒。刘安追随刘建从军多年，虽然身世卑微，应对倒也得体。白酒性烈，切合武人的性子，此酒名字好，配词也好，徐徐地打出了名声。
牢之此时推出“将军令”，主要是为了培养白酒的客户群，为以后高端白酒的推出铺平门路，赚钱到在其次。“将军令”定位为低端白酒，主要针对的就是军人；后续要推出的清香型白酒，定位高端，主要针对简直是士族名士。
中国自古就有饮酒的传统，其中不乏嗜酒之人。然而像魏晋士族一样着迷于酒中的，却不多见。文人借酒吟诗作赋，武人借酒直抒胸臆，所谓“醉酒狂歌空过活，飞扬跋扈为谁雄”！
饮酒之风之所以在魏晋如此盛行，主要是时值乱世，战争频仍，政治上皇权不振，相互倾轧，士医生动辄倾家灭族，人们不愿面对昏暗的现实人生，只好借酒后的昏沉来获得暂时的解脱。再一个，就是魏晋玄学的兴起。玄学家们认为，“道”无法通过感官获知，只能靠内心去掌握，醉酒后懵懵懂懂的感受，与玄学家们描绘的本体混沌十分接近。于是，醉酒成了一种精神享受而不光单是感官刺激。醉酒而获得最佳的艺术创作状态，这种事例在魏晋时期俯拾皆是。书圣王羲之醉酒书《兰亭集序》，即为其中一例。