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别动我的三国

五六 不愧是我的贤婿啊

别动我的三国 董蒙 2096 2019-11-11 18:00:00

  腊肉这工具,其实就是肉干,吃起来没有什么嚼头,比不上新肉油水多,不外,在如今世道,过年时也纷歧定能吃饱饭,遇上喜庆吃口肉食,那就是感天谢地了。

  陶盆是土烧制成的,不能用大火烧,若是过了,多数就是五马分尸的下场,董蒙以小火加了些,估摸着有了温度,将切好的小块腊肉,全部倒入陶盆里,来回翻腾着,让腊肉出些油,再将鱿鱼、野菜、海菜什么的,一起倒入其中,遂即有了噼里啪啦的爆锅声,弥漫的香味恰似你晚上回家小区里闻到别人家的香味。

  公孙方的书也不读了,虎子和月华也没有了声音,各自探了频频头,终究是没美意思过来看看。

  董蒙翻炒了两遍,在陶盆中加了水,任其慢慢炖着,另一边,以面粉和面,揉成面团,切成面条,下到锅中,无奈煮锅太小,重复频频,才将面团用尽。

  与王氏一同,取了炖菜和面条回到院中,董蒙招呼众人一同吃面。

  作为一个男性,董蒙一直觉得,会厨艺是一个加分项,不用你到了蓝翔宗师的水平,稍微会蒸煮炒炸,就可以狂言不惭的自称精通厨艺。

  似董蒙这些在乡下长大的孩子,早早地学会了独立,然后用只身二十三年的亲身经历,告诉所有的男同胞,这个加分项,十有八九是那些厨具厂商的营销广告。

  冒着热气的炖汤,吸引着公鸡母鸡也朝着这边窜,公孙方早就守着桌前,占据最好的位置。

  面条有些泛黄,终究因为面粉不够精细,不能伸展的太长,即是过了一遍凉水,也与后世的筋道相差甚远。

  至于炖制的汤菜,董蒙以腊肉煎出的油,将野菜、鱿鱼什么的翻炒几遍,用肉味与菜味相融,虽然陶盆用的不如铁锅顺手,究竟汉朝时基础没有炒菜这样的做法,加上腊肉香味,也算勉强入味,至于最后的小火熬炖,完全是董蒙怕炒菜没有熟,或是什么细菌没有杀洁净,才想着滚水煮透。

  公孙方又吃了两碗,若不是打了个饱嗝,觉得欠美意思,多数还想再吃一碗。

  虎子父子和王氏母女,没有与董蒙、公孙方同吃,这是当世的规则,不外董蒙做的本就多些,怕是足够四人吃的。

  公孙方倚着董蒙的躺椅,眯着眼睛,摸着肚子,显得十分惬意。

  “小董啊,先前是我见识浅了,今日方知,这厨艺一道,竟另有如此学问,想来,圣人说出这番话时,亦是没有尝过其中滋味。”

  “若是公孙兄喜欢,以后可来虎子家同吃就好。”

  “哦,哈哈,此为大善,不外...唉!小董,麦粮能如此服法,对于黎民来说,不用再担忧煮麦以至腹痛,倘是教给他们,让其人见到,待到来年,不必劝说,也会有大量种植,这般好事,当可与史册上载录。”

  “今日,我也是单以实验,尚有一种叫做馒头的工具,明日再做出来让公孙兄尝尝,等到做些革新,时机到了,再教给黎民。”

  “时机到了,不知…小董,你说的这个时机是…”

  见着公孙方脸色明显有了变化,董蒙心中倒是没有任何异动。

  适才,公孙方口中说着什么名留青史,在董蒙看来,其实是委婉劝说董蒙,将面粉的服法教给黎民,简陋等若是激将法,先给董蒙一通赞赏,再提出要求,恐怕董蒙就欠好拒绝了。

  公孙方这小我私家,是一个尺度的文人模版,倘若是遇到了不公正事,怕是公孙方可以舍了性命也要力争,亦可做到朝堂上那种死谏天子的忠臣,以往时候,公孙方以其阅历,提点董蒙的错误,也多数是经史上有纪录的。

  眼下,公孙方生怕董蒙藏私,心系着黎民痛苦,才会以言语欺压,董蒙心知若是不给公孙方一个满意回复,怕是会与公孙方的关系生出隔膜。

  这就是常说的书生意气。

  董蒙这厮,早就将身处的三国,看成了自己的副本,觉得里面的一切,都是自己的财富,否则,也不会想着举办什么“文化扫盲”,让成山村的黎民也能识字。

  南方人吃稻米,北方人吃小麦。

  这是情况因素导致的一定,以后董蒙肯定会将小麦的服法普及,但是,却不是现在...

  “公孙兄,我知你心系着黎民,若是一切进展顺利,到了明年,我会将面粉的服法,交给这些黎民,若是不顺利,或许还要等着时辰。”见着公孙方眉头起意,董蒙扬手将其止住,道:“公孙兄先不要着急,我来问你,公孙兄可知这一升小麦,可以做了几多面粉。”

  公孙方犹豫了片刻,道:“小董,我没明白你说的何意,可与我详细说些?”

  董蒙再而笑道:“哈哈!刚刚我亲手将小麦脱了皮,顺带着量了前后分量,若是一升小麦,简陋脱皮只能得了半升面粉,而以面粉做成了面食,我可以吃了满满两碗,倘若是小麦煮熟,我能吃了半碗,已算的难能可贵,公孙兄,我们现在,没有这么多粮食啊,眼看着过了秋日,就要入冬,罗平又会带来数千黎民,若是将面粉做法见告黎民,怕是基础不能撑过冬日,想来,公孙兄对“由俭入奢易,由奢入俭难”更有体会吧。”

  听了董蒙如此说,公孙方的脸上马上有了恍然之色。

  简朴来说,就是一升麦子,倘若是以麦子吃,吃的人会吃的少些,足可以吃十天,而若是做成面粉,味道好吃,人也就容易吃的多些,加上脱皮的损耗,怕是一升麦子,只能吃三天。

  若是天下富庶,黎民家中有存粮,这等服法,可谓是一桩莫大好事,如今灾年,时而有流民易子相食,再普及面粉,那就无异于雪上加霜。

  煮麦难吃,终究比饿死强许多,公孙方虽然书生意气,却不是迂腐之辈,否则亦不会来了成山村隐居,更不会与董蒙相谈甚欢,此时觉得,看董蒙明显不外弱冠,年龄不外二十三,看事情怎会如此深远,又是何人教了董蒙如此贤才…

  想是这么想,公孙方浑然没有什么嫉妒,倒是平然多了青出于蓝胜于蓝的感伤。

  不愧是我的贤婿啊!

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