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我真的不会做菜

第五百三十六章 九转大肠

我真的不会做菜 逸明舒笙 2048 2020-09-10 22:34:11

  孔白墨的菜品上桌,不用过多的介绍。

  开盖后,只要能看到的人都知道这道菜的名字。

  鲁菜料理的极致体现——九转大肠!

  这道菜是清朝光绪初年,泉城九华楼酒店创制的菜品。

  开始名为红烧大肠,后经过多次革新味道提高后,受到众多文人雅士喜欢,为了将这道菜的逼格拔高,于是取九转金丹的典故,将这道菜更名为九转大肠,流传至今。

  是鲁菜最为著名也是最为经典的菜品。...

逸明舒笙

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