人参鸡是东北菜的一道硬菜,具有参味醇厚、鸡肉细嫩、滋补强身的特点。
苏子放在来之前特意查过这道料理,要用一斤半左右的小母鸡和人参配合炖煮制作而成。
要害是这道菜名字叫人参鸡!
要知道中西餐的命名规则里最巧妙的就是,西餐经常会把所有的食材甚至做法全部摆出来,好比奶油蘑菇汤、法式迷迭香香煎小羊排、红酒牛排,最重要的是最后一样食材。
而中餐则大多遵循把主要食材放...
人参鸡是东北菜的一道硬菜,具有参味醇厚、鸡肉细嫩、滋补强身的特点。
苏子放在来之前特意查过这道料理,要用一斤半左右的小母鸡和人参配合炖煮制作而成。
要害是这道菜名字叫人参鸡!
要知道中西餐的命名规则里最巧妙的就是,西餐经常会把所有的食材甚至做法全部摆出来,好比奶油蘑菇汤、法式迷迭香香煎小羊排、红酒牛排,最重要的是最后一样食材。
而中餐则大多遵循把主要食材放...