美味!
肥而不腻东坡肉、水墨勾勒文思豆腐、七咂鲜美三套鸭!
薛意亲手烹饪的三道料理带给苏子放的感受除了美味,只有再来一碗。
他对薛意的实力也有了直观的感受,今世淮扬料理第一人的名声果真不是盖的。随便做出的料理就是S级评价,比起自己还在B级彷徨的水平不知道高了几多档次。
苏子放本以为薛新笺口中说自己的自己的龙井虾仁和薛意的差不多,是考试时他靠93分,薛意考95分的差距,只有2分,是那种努力练习就可以补上的差距。
可是品品尝过薛意的料理之后,他才意识到自己错的离谱。
这明白是90分和100分的差距,而且自己考90分是因为实力只有90分,而薛意考100分是因为试卷只有100分。
苏子放绝不怀疑,如果系统能够显示凌驾S级此外料理评级,薛意的料理品级还能继续上升。
十分之差,宛如天堑。
趁着众人还没动筷子品尝自己做的料理,苏子放上前发动技术——人不要脸则无敌:“薛师傅,商量一下,我去参赛,你教我做这三道菜好欠好?”。
薛意笑而不语。
“薛师傅?”苏子放凑上前接过茶壶,给薛意斟满一杯,再次轻声问道。
“想学?”薛意眼神瞥向苏子放,眼里多了几分狡黠。
“嗯。”
“想学哪一道?”薛意随手指向桌上的三个空碟。
“文思豆腐。”苏子放脱口而出。
尽管有三套鸭和东坡肉的诱惑,可是苏子放最为体贴的照旧自己尚未完成的提升厨艺专精的任务。
看着视频摸索虽然也有进步,可是却比不上一位淮扬菜大师傅贴身教导。
而且领苏子放感应疑惑地是他的面板数据已经很久没有动过。
【专精:厨艺(低级:999/1000)】
几天前就是这个状态,不管他做什么料理,这个专精都卡在这个位置不会动。
多年玩游戏的经验告诉苏子放,这个情况应该是卡剧情,除非完成指定剧情,否则就会一直停留在低级专精。
思来想去,也只有文思豆腐的任务涉及剧情,这才有了苏子放不带一丝犹豫选择文思豆腐的现状。
虽然,话说口,他照旧忏悔得要命。
要不是想着系统能够带来更多更好的生长,他甚至发生过只学一道三套鸭然后今后隐姓埋名的想法。
“哦?为什么是文思豆腐?”
“因为这三道菜中只有文思豆腐最基本。”苏子放认真道。
“怎么说?”薛意的兴趣被激起。
“东坡肉在淮扬料理中的名声一般,属于一般的厨师用心学习,半个月左右也可以练习到七八分的菜品;三套鸭则是高难度淮扬料理,光是整鸭脱骨、整鸡脱骨,没有几年的时间肯定无法大成,更不用说中间夹杂的其它料理手艺,如果要学三套鸭,我担忧自己实力不足。”苏子放很老实地回覆道。
“所以选文思豆腐是因为没得选?”
“不是,是因为恰好合适。厨师的基本功就是刀工、调味、火候。目前我自我感受调味和火候还算过的去,唯独刀工,因为之前疏于锻炼,所以有很大不足,在淮扬料理中,刀工欠好就意味着先输一半,所以我选择文思豆腐来锻炼刀工。”
“不错,果真是兴朝的孙子,明白自己要做什么。”
薛意听完苏子放的话,脸上的笑意变浓,“既然你已经决定好了,那接下来几周,就在我这里住下,我来给你部署刀工的特训。”
苏子放苦着脸:“薛师傅,一定要住在这里吗?”
“怎么?担忧住不习惯啊?”薛意眼角一抬,“我这里依山傍水,空气又好,百兆光纤,能叫外卖,难道不是你们年轻人的梦中天堂么?”
苏子放刚想反驳,却发现薛意这番话没有一点问题。
没有房租、风物优美、吃喝不愁、还能上网……或许天堂也就是这么舒服了吧?
不外理智让他克服了想要允许的激动:“不是,薛师傅,是我还开着店,今天出来时只和他们请假一天,我还得回去准备明天的料理食材,要是常驻在临州,我担忧生意……不,食客们等不到我着急。”
苏子放“如实”说道。
“嗯,这简直是个问题。”
做了一辈子主厨的薛意并没有觉得苏子放矫情和不应该。
作为一个厨师,对自己的店肆和食客上心是很正常的事情,他年轻的时候也有过这种经历,只要楼外楼营业,他肯定站在后厨。
现在遇到苏子放面临这样的问题,他又陷入沉思。
良久,憋出一句:“那我跟你一起去。”
“嗯?”
“什么?”
“爷爷!”
三道声音同时响起,六只眼睛惊讶地看向薛意。
“爷爷,就算您要资助苏老板在淮扬料理交流会中打脸,也不用亲自去景陵吧?”薛新笺有些迟疑着开口,“而且家里在景陵也没有屋子,到时候租房什么的也比力麻烦……”
薛新笺想的很明白,要是薛意去了景陵,恐怕她会立刻丧失夜夜笙歌的权利。
“打脸是什么意思?”薛意好奇地问道。
“打脸就是一小我私家和别人吹牛,结果恰好牛吹破了……不是,爷爷,我们在聊你不能去景陵的事情!”薛新笺气得握紧拳头。
“对啊薛师傅,您要是想教我刀工,咱们视频也行,可千万别为了我累坏了您。”苏子放说地委婉,意思也表达的很清楚。
“你们是觉得老夫已经到了腿脚未便,需要有人陪护养老的时候么?”
薛意没有理会薛新笺和苏子放的劝告,站起身沿着长桌快走起来。
“咔吧!”一声令人牙酸的枢纽响声突然泛起。
三双眼睛同时看向走到一半的薛意。
“这——是不是就是打脸?”
……
几人纷纷垂下头,摆出认命的心情,看来让薛意改变主意已经不太可能,照旧想想到景陵后应该如何安置好了。
景陵,飞驰的轿车上。
“爷爷,我已经让朋友问景陵这边的三居室租赁了,您可能要在我那边暂住几天。到时候等看好屋子,我再把家具给你搬过来。”薛新笺一边开车一边部署
道。
“不用。”薛意摇摇头,看着窗外,不见一丝倦态。
“那您计划住哪?宾馆吗?”
“他家!”薛意伸出一根手指。
苏子放看着薛意手指指向自己胸口,瞬间堵上一口老血。
这薛师傅,还真会选地方……