沈安妍在大堂和陈楚懿聊天,两个女人在一起的时候,无非就是化妆品和包包。
正聊到前男友面膜的时候,苏子放端着一个精致的托盘出来,上面摆着两排做好的草莓大福和雪媚娘。
托盘内另有一壶红茶,配上喝刚恰好。
“越来越懂事了啊,还知道上茶要配茶点。”陈楚懿绝不惜啬表彰苏子放的时机,还装作惊讶地看向沈安妍:“安妍,这是什么甜品啊,总感受像是你们小女人喜欢吃的。”
“是霓虹的茶点,雪媚娘和草莓大福。”沈安妍认真解释着,还给陈楚懿讲了这两种茶点的来历。
早在室町时代,有许多葡国、西国的传教士远渡重洋来到霓虹,跟他们一同到霓虹的另有他们携带的食物,其中就有许多西方的甜品,鸡蛋糕、金平糖等。
在蛋糕的启发下,霓虹发现出一种名为“鹑饼”的食物。一样是糯米皮包裹,内馅却只有红豆馅。比现在的大福大许多,有些类似于国内的馅饼巨细。
不外因为早期糖的价钱高昂,鹑饼的味道是咸的,里面的红豆馅颗粒感也很强,完全算不上精致,只是普通霓虹家庭用来果腹的食物。
等到鉴真僧人东渡,带去砂糖榨取技术后,砂糖逐渐普及,这才有了鹑饼的第二次生长。
据说一个普通的妇人在制作鹑饼时进行改良,不仅缩小了尺寸,还在红豆馅和糯米皮中加入了砂糖。鹑饼的口感因此有了飞跃般的提升,才酿成现在的大福雏形。
因为新制作的鹑饼参考了唐朝的果子技术,为了纪念这一传统,因此又命名为和果子。
而由于茶道传入霓虹后,品茗成为贵族的标志,霓虹茶道的鼻祖千利休将茶道同和果子结合,凭据差异的节气、节日、祭祀,搭配差异的和果子,建设起一套雅俗共赏的体系。
这又使得原本只作为茶点的和果子拥有了更多的寄义。
好比为了体现出文人及贵族的高级感,和果子要考究色彩搭配,时节幻化,能够以食物喻景色,虽然人在家中坐,但是景从面前来。
在这样的要求下,和果子也从单一的白糯米皮生长为彩色皮,春天是樱粉色、夏天是葛绿色、秋季是枫红、冬天是雪白。
再厥后,为了体现和果子的手艺,又凭据和果子的含水量衍生出生果子、半生果子、干果子平分类。
因为生果子口感细腻软滑,入口即化。还专门催生出高级生果子制作艺术家,制作都是模仿差异季节的花鸟鱼、风物等形态,做得美轮美奂,堪称茶景艺术,又被称为茶点之最。
沈安妍认真的解释完,又看向桌上的托盘:“子放做的这两种,其实都不太适合配红茶的说。要是抹茶会更好一些。”
“安妍明白真多。”陈楚懿笑着夸奖道。
“哪有,我只是碰巧跟叶筝学过一段时间插花,正好和果子,插花同属于茶道的一部门,就多了解了一下。”
“现在的年轻人,愿意学习的不多了。”陈楚懿说着,有意无意地看向苏子放,“横竖沈女人比我不那个成器的儿子好太多了。”
苏子放:……
“这都能被打脸?躺着都中枪啊?另有,踩一捧一不行取!慎重啊,老妈!”
内心戏还没结束,沈安妍的话已经说出口。
“阿姨你可真误会苏帅了,他厨艺天赋很高的,相信一定会继续爷爷的志愿,将食不语发扬光大。”
苏子放听两人谈话一头雾水。
怎么吃下午茶还聊到自己发扬光大去了?
而且沈安妍怎么知道自己爷爷这件事的,看来陈楚懿和沈安妍聊天的时候夹带的私货不少啊。
刚想开口,陈楚懿便说自己约了老同学去逛街,让苏子放陪着沈安妍坐一会。
“妈!你什么时候在景陵有老同学的?”苏子放体现震惊!自己来景陵都没顾得上联系自己的同学,结果老妈已经有能逛街的老同学了。
中老年广场舞团的人际关系这么牢固的么?
“很奇怪?我在朋友圈天天给你做广告,老同学看到后就从临州过来找我玩。”
苏子放:???
自己老妈在朋友圈给食不语做广告,自己都不知道?是老板不及格照旧员工太给力?
狐疑着打开陈楚懿的微信朋友圈。
一条横线。
该朋友圈仅对指定人开放。
可以,这很亲妈。
苏子放默默把手机举起,给陈楚懿一个你自己体会的眼神。
“我明明设定的是你能看到啊,等等,我看下。”面对着铁证,陈楚懿照旧不信,想要最后挣扎一下。
“呵呵,女人!”苏子放歪过头,体现不想听这番解释。
资助陈楚懿重新打开朋友圈,苏子放终于看到了自己老妈所说的广告内容。
久一点的是刚开店的时候的。
“老娘给儿子在景陵买了一个铺面,希望他能继续公公的手艺,将餐厅发扬光大。不外这小子还不知道我们买铺面的事情,得低调。”
“儿子结业了,不知道看到他的铺面会有什么感受?会不会以为自己是富二代,哈哈哈!”
“开业了,开业了,在景陵四周的都去给我用饭,老娘报销!”
“昨天清理堆栈,把家里的干货全部发已往了,也不知道儿子生意怎么样,房贷压力可不小,啧啧啧?”
“老娘到景陵了,信誓蛋蛋要请我用饭的人呢?约起来!”
这条有全体评论:“修改,是信誓旦旦,不是蛋蛋。”
苏子放忍不住扶额,自己老妈还真是豪爽不羁。
简陋扫过,另有最新的几条。
“刚刚和招商局谈了青团子相助,腊肉,虾仁,咸蛋黄……全是肉!想吃的亲私聊我,物美价廉。”
“儿子做的茶点,日式和果子,叫什么草莓大福和雪媚娘,名字挺好听的,应该很好吃,有没有想吃的,留言我吃给你看。”
……
期间另有不少朋友圈下面有自己老爹的留言。
“老婆最棒!”、“老南方结业的,对,现在自己开饭馆了。”、“现在人气爆棚,很旺啊!”
满满的狗粮和炫耀。
不知道为什么,看着陈楚懿的朋友圈,苏子放眼睛有些湿润。
这活该的风沙,眯眼睛了!