“凭什么?”
如果是以前的苏子放听到这个问题,或许只会说:“凭我的努力啊!我要用双手缔造财富!”
像极了八点档对着权门丈母娘喊出那句经典对白的穷小子:“虽然我没有房,没有车,没有钱,可我有一颗爱她的心。”
不外有了系统之后,苏子放的底气很足,略一沉吟,便说出一句极为自信的话:“凭我的本事,凭我身后的一丈灶台,够不够?”
气场强大,令沈安妍也有片刻失神,但很快便回过神翻出白眼:“你以为你是谁,食神么?”
话虽然这么说,听完苏子放的话沈安妍倒一ㄕ起之前的轻视,究竟以她的商业眼光来看,一旦有了富足的流量,苏子放的料理水准还真的可以到达月入二十万。
“让我想想。”沈安妍指尖叩着桌面陷入沉思。
苏子放也不打扰沈安妍,去厨房泡了一壶茶,摆出两只茶碗,大有泛论一番的架势。
“有了!”沈安妍突然激动地喊出来。
“嗯?什么?!”苏子放激动地凑上前。
“我店里有几个常客是景陵大学的学生,另有一个算是小网红,我让她们来店里吃事后去学校做宣传,到时候凭借景陵大学的人气,说不定真的可以!”
“天才的想法!”苏子放夸赞后反刍着沈安妍的话,越想越觉得具有可行性。
喜乐街离景陵大学不远,周末的时候也会有学生来这里放松,如果自己有拿手料理做宣传,再配合优惠运动。三万真的不难,唯一的问题就是……
“卖什么?”苏子放和沈安妍异口同声,说完对视一眼,相互都露出赞赏的神情。
“一定要方便打包!”沈安妍先提出意见,“最好是付款的时间就可以带走的料理。”
“味道要特别。”苏子放增补了一句:“要让他们在四周找不到第二家。”
“一定要少油,不长肉吸引女生!”
“嗯,对,还要麻辣鲜香,这样容易吸引到路过的人。”
“那苏老板有想法么?”
“牙签肉!”苏子放眼睛一转,说出一道小吃的名字。
沈安妍眉头微皱,她原以为苏子放会说出一些比力奇特的料理,没想到却选择了最普通的一款街边小吃。
“真的可以吗?”她吃过牙签肉,小小的,没有什么味道,而且又干又硬,牙签上也全是油渍,吃完都欠好洗手,虽然是远近闻名的江湖菜,可是在以清淡为传统的景陵市到底能不能开花,沈安妍也有些拿禁绝。
“昂,应该,可以吧。”苏子放说的有些模棱两可。
其实他一开始也没有想到牙签肉,但是系统提示来的太巧了。
【任务:鉴于宿主新店开业,系统赠送菜谱:牙签肉。请宿主在十天内日收入突破一万。任务奖励:十万元。】
似乎定制一般的丰盛奖励令苏子放难以拒绝,而且只要一天日入一万,就可以获得十万元现金奖励,比玩抖音游戏靠谱的多。
“那我先回去联系那几位常客,苏老板做好牙签肉告诉我就好。”沈安妍起身告辞,苏子放将其送到门口,目送着沈安妍消失在视野,立刻返回厨房,开始研究牙签肉的做法。
任务在身,他不想放过任何一点时间。
打开菜谱界面,牙签肉果真和虾饼一样,只是蓝色获得难度。
介绍的资料和虾饼差不多,一个和做虾饼一样的老师傅在镜头前不紧不慢的准备肉块、调料、切块、腌制、穿串。
镜头下,老师傅双手的行动像是机械一样爽性,没有一丝多余的操作。
苏子放看着老师傅的行动心里有点触动,可是一时间也说不出来,索性把那一点心思压下,认真看着教学视频。
“中火下锅,大火翻白,小火调味。”视频字幕的泛起时间无比精准,恰到利益的告诉苏子放所有的注意事项,让他有一种看完视频直接可以上手的错觉。
半晌,视频结束,老师傅端出一盘色香味俱全的牙签肉,玄色石盘上衬着一张生菜叶,上面堆着小山一样金黄的肉块,白色的芝麻遮盖其中。隔着屏幕都能闻获得香味。
苏子放咽下口水,拿出准备好的牛肉和羊肉开始自行实验。
先用天水大红袍和金阳的青花椒混淆好的料包熬煮一锅花椒水。
再把准备好的羊腿肉和牛腿肉切成两厘米见方的小块,离开装在盆里用清水洗净,看着盆里指尖巨细的肉块苏子放有些心疼。
据王富贵说,这两根腿肉是从内蒙专门运回来的,照旧看着苏子放的邻居情分才脱手的,否则宁可留着自己吃。
虽然,他也一样,要不是为了把食不语口碑做起来,他才舍不得用上好的腿肉来做牙签肉。究竟他早都给这两根腿肉计划好去处:一根孜然,一根葱爆,它不香吗?
估摸着花椒水已经晾凉,苏子放把盆里的水滤干,倒入白糖、酱油、盐、生粉、料酒,把花椒水分两份划分倒进盆里开始腌制肉块。
视频里说的很清楚,腌制一定要腌足二十分钟,否则不入味,期间还要翻动频频,制止腌料沉底。
不外人想偷懒总是有措施,好比苏子放便掐着时间翻了三次肉,切好了等下要用的葱姜蒜末和干椒段、煮了牙签,玩了几把开心消消乐。
虽然照旧没能三星通关191关,但是苏子放已经摸到了窍门,他相信只要体力恢复,下一次,一定可以的!
很快,二十分钟的闹钟响起,苏子放收回手机开始串肉。左手肉块,右手牙签,一扎一拧,几秒钟就是一串肉。
不得不说,这种行云流水的操作极为解压,苏子放快乐的连债务都暂时忘却。
可惜,炒锅里泰半锅油烧到六成热的时候苏子放就知道自己的快乐到头了。
串好的肉倒进锅内瞬间翻起油花,苏子放数着时间用笊篱全部捞出,改大火热油,等到油温升高,再将肉串下锅复炸,两遍之后。肉串外焦里嫩,不柴不腻,充满鲜香。
把炸过肉串的油倒出泰半,只留底油转小火准备最后的调味。
葱姜蒜下锅炒出香味,加入切段后的干椒和炸好的肉串,撒上孜然和白芝麻,等肉串和调料全部混淆均匀,浇上两瓶盖二锅头,引火入锅,一份苏子放版牙签肉就此出锅,空气中满是烈酒灼烧事后炙烤的气息。
【宿主乐成完成牙签肉,品级B-,奖励厨艺专精10点。】
【当前专精:厨艺(低级:173/1000)】
“为什么和虾饼的品级纷歧样?”苏子放看着10点专精提出疑问。
【宿主创新度不足,且并未发挥出本料理应有水品。】
看着这个提示,苏子放突然无话可说。
简直,他想用牛肉和羊肉开拓牙签肉的子菜单,也用二锅头引火入锅改善了烹饪要领,谁知在系统眼里,这些都像是过家家一样的玩意。
苏子放突然觉得,自己好难啊……